王克娟最初学营养是为了把自己治好，在学习的过程中，她惊喜地发现营养学可以解决一些医生解决不了问题，于是她果断转行。但是，专业的营养师之路并不好走，当身边同行在卖有机菜、保健品等各种产品的时候，王克娟始终坚持只提供顾问服务，提供解决方案。因为她怕，她怕一旦代言了品牌，就会失去公正客观的营养态度，就会忘记初心。
10年来，王克娟服务过不少单位和品牌：蒙牛益SHOW、中国银行、社区街道办、宝时捷VIP客户……也接触过很多产品培训，却从来没有服务过任何一款减肥产品。因为王克娟认为市面上的减肥真正走科学减脂的少，几乎找不到；其次，减肥市场都在卖产品，而真正让人瘦的不是产品，减肥药都没有那么好的效果，很多方法都是在挨饿，节食或者变相节食，短期瘦下来，长期会反弹。