集团是股份制并有海外华社背景的企业集团，集团按《公司法》设有董事会、投资决策委员会、专家顾问委员会、职工股权管理委员会等机构。
采取的是扁平化、属地管理方策略。集团总部设有办公室、财务与资本部、网络运营部、采购贸易部、市场营销部等部门。当前设立华北区、东北区、华中区、华东区、华南区、西北区、西南区等七大区，负责各区域管理，将来还会在海外各国家设立区域办事处，计划在全国设立350地级以上城市营销机构，3500家森济堂专卖店，35000台自动售货机。