美团、饿了么外卖店铺活动很大，不挣钱，怎样才能提高利润率？

在这里有几点，首位让我们在何时能够降活动？跟上边讲的原理一样，让我们需看下单转换率，假如下单转换率很高了我们是可以降活动的，随后让我们来看一下复购顾客占有率，当你的复购顾客占较为高的话（如3/2，各类型店铺复购率不一样），都是能够降活动的。这些时候让我们宁愿多花成本在提高曝光量上边多获些新客。

店铺活动很大，不挣钱，怎样才能提高利润率？

第二条，让我们降活动应当怎么降？哪几个技巧，1不必一次降到位，分周期时间逐步的去降活动。2餐品提价比直接降满减伤害更小。3假如感觉不放心，前期能够把提价的金额设置成入店代金券，迁移顾客对涨价的关注，后边能够把代金券去掉。

我是新店开业，我如何能在确保利润的基础上快速获得订单数？

　这是1个伪命题，即然我们是新店开业，就不存在十全十美的办法，大伙儿知道新店开业是沒有销量和顾客基础的，因此转换率一般都是很低的（只有正常店铺的一半甚至更少），因此除开开通流量卡以外，还需要利用大活动来刺激顾客下单提高转换率，也是很常见的做法。产生订单数的几条要素：用户数量、活动强度、认同度、曝光量（图），大伙儿看一看让我们新店开业占了哪几个？

　用户数量和认同度让我们新店开业基本上等于零，如果你是在区域中较为有名的特色餐馆，有一定的市場认同度都是自带顾客基数的，可是对于大多数新店铺而言是沒有这些顾客优势的，因此让我们只剩下活动强度和曝光量能够去争取一下，流量卡是提高曝光量的一种途径，而流量卡结束了之后让我们的排名假如仍然非常靠后让我们也可以开通竞价和报名参加首页打折活动来提高一下让我们的曝光（竞价的成本跟新店开业的活动强度相比小多了），关于活动强度：新店开业的活动强度多大是合适的？这里面或许不是说让我们的活动越大越好，一要根据你们区域中其他竞争店铺的活动强度去定（适度的比别人大），第二要根据让我们店铺自身的转换率来调整。

大伙儿知道新店开业是沒有销量和顾客基础的，因此新店开业让我们基本上是利用牺牲一部分利润来换取更多的顾客来体验让我们的产品，进而达到更多用户留存的目的。

　牺牲的这一部分利润有两个去向，1用于换取曝光量了（竞价、代金券等），2就是用来增加活动强度了（满减、打折活动等）。那么让我们花钱的发力点倾向在哪在哪？是曝光量？还是活动强度？这些就要根据让我们的转换率来实时变化。

咱们在流量篇里面说过，咱们的订单量=暴光量*转换率，而转换率在早期与主题活动力度有非常大的关联，由于新店开业是沒有销量和顾客基础的，转换率通常全是很低的（只能正常店铺的一半甚至更少），之所以需用利用大主题活动来刺激客户下单提升转换率，也是很普遍的做法。

直至咱们店铺当今的转换率较为高了（例如下单转换率在20%以上），以便获得大量的订单（顾客）咱们能够把花钱重心逐渐往暴光量上去調整，并且适当的减低咱们的主题活动力度。由于这种时候咱们再想提升转换率是一件较为困难的事了（从10%提升到20%非常简单，可是从20%再去提升就不光光是花大量的主题活动成本费用能够带来的了），之所以这种时候咱们把重中之重放在提升暴光量上面是一个较为有性价比的事情。。

可是，如果说咱们新店开业当今阶段的转换率（进店和下单）较为低的话，就一定不能把重中之重放在暴光量上，由于那样的话一个是咱们的竞价成本费用会较为高，并且会致使咱们成本费用花了排名沒有上升，这样是沒有效果的。这种时候咱们应该把大量的成本费用和精力花在产品服务以及主题活动力度上，把转换率提升到一个正常的水平，再去提升暴光量才有效果。这里面转换率和暴光量是相互独立的，缺哪补哪，同时保证咱们这两项数据的健康。

有关于产品折扣力度，新店开业的打法与老店的打法有所不同，老店是希望利用设计特价引流菜品（非拳头菜品）来吸引客户，拳头菜和主打菜品的主题活动力度较弱，主要是利用他们来获得利润。

而新店开业不一样的是必须要把店内做的最好是的拳头菜主打菜上一些较为大的主题活动，把这种菜品作为引流，由于新店开业前几个月全是获客成长期，咱们希望把这种主打菜让愈来愈多的客户能够体验到，针对咱们的顾客留存十分有帮助。之所以针对咱们新店开业来说打造出一个主打爆品的势能要比同时推多个菜品好些的多（由于针对大多数客户来说全是初次在你家下单，初次能否把握住他们很重要）。面面俱到很难，把握住一个点就够了。