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现在在城市里工作的你,对于吃得估计已经没有什么太多了感想,因为好吃好喝的都尝试得差不多了,没有新鲜的感觉。这里就推荐下农村的一些小特产,尝试下不同的口味,体验下生活乐趣。
芋头
相比菜市场上那些食之寡淡、口感硬脆的芋头,荔浦芋头真的是好吃得不像话,香味浓郁、入口糯绵甜,舌尖轻轻一压就化了。
无论是清蒸还是下水煮,这颗糯绵软的芋头,能让你一吃就爱上。它的好吃是出了名的,早在康熙年间,荔浦芋头就凭借“、糯、香”的口感,把嘴刁的乾隆帝都给“收买”了,从此晋升为朝廷贡品,年年进贡。
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羊肚菌
大家应该知道在农村有很多野生菌,一些野生菌能够食用,有的野生菌不能食用,我们大家在平时一定要掌握食用的野生菌,在农村有一种野生菌,它的名字叫羊肚菌,它的价值是比较珍贵的,很多城里人都喜欢吃。
并且羊肚菌的味道也比较鲜美,它的营养价值也是比较高的,对人的身体非常有好处,经常吃它还能助消化,所以野生的羊肚菌一斤能够卖很贵,可见它的价值是比较贵的,大家遇见羊肚菌,一定不要小看它的价值。
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酸豆角
随着生活水平的提高,人们对饭桌上的需求也在变化着,从以前“吃的饱”到“吃的好”再到现在“吃的精”都能体现出来,比如现在的开胃小菜,超市里是各式各样、琳琅满目,今天做菜网小编就给大家介绍一种——酸豆角,顾名思义,就是腌制过的豆角。
用豆角做成的酸豆角放白粥里,下粥!放米饭里,下饭!放面条里,下面!是配菜里不可或缺的一员,夏天没用胃口的时候吃,那一定是开胃好能手。酸豆角的制作方法简单易学,吃起来又吃不腻,向来那可是受到广大群众的喜爱与推崇,自己学会了在家做,那一定能成为亲人朋友的羡慕对象。
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