从去年开始，按照时间顺序，分别孵化了土鸡、五黑鸡、鹌鹑、芦花、泰和乌鸡、贵妃鸡、麻鸭、自家配种的（公芦花，母五黑）。首先对品种进行下评价。最不推荐养的是鹌鹑，需要用笼子，而且要用网罩住，不然很容易飞出来，成年后基本约等于鸟，会飞，不容易生病，但是它们很容易逃跑，不过肉质还是很鲜美的。从中得不到什么饲养乐趣，不如养鸡。二十几只鹌鹑，前后三次下锅，都没等到下蛋，因为饲养真的太费心了。鸭子呢，因人而异，有的人喜欢，有的人不喜欢。我家现在留了四只鸭子，四只鸭子圈养在我家院子里的小花坛里，两个平方左右，就这四只鸭子，居然能把小花坛里，种了十几年的红枫树给弄死了！我也是吃了一惊。可能是鸭粪太肥，也有可能是水太多的关系，每天约莫要2升水左右，吃掉一部分，大部分是被浪费掉的。还有一点就是，鸭子的食量太大，比鸡大多了，因为我家养鸡养鸭饲料都需要自己去买，所以鸭子不敢多养。

鸡的话，每个品种都有每个品种的优劣势，看每个人养鸡的出发点咯，挑选自己喜欢的，合适的饲养最好。五黑：母性很强，超级强，母五黑一共剩了6只，第一年秋入冬有两只趴窝的，到了今年春入夏的时候，全部趴窝！其中两只，在初春的时候已经趴窝过一次了，结果一个多月，又趴窝了！第一次趴窝的时候，我买了十六个种蛋给它孵，出了13个，有一个没出壳，两只未受精，但是出壳后它不会带，后来手动育雏的。土鸡，好养活，下蛋稳定，两年了，留了4只母鸡，只有一只趴窝过一次，下蛋也还行，隔天下蛋。如果荤腥喂得多，蛋能下得多点。芦花鸡下蛋频率高，下的蛋比土鸡下得鸡蛋个头稍小，4只母芦花，养了一年，目前没有发现有哪只芦花趴窝过。泰和和贵妃鸡今年刚孵出来，还没到下蛋的时候，暂时不作评价。

从饲养难度来说，土鸡是最好养活的，两年时间里，只喂过几次土霉素，别的药啥都没喂过，一直很健康。接下去贵妃和芦花应该是一个档次的，也是属于好养的，但是有一只成年母芦花，在六七个月大的时候，不知道为啥突然暴毙。猜测可能得了肠炎，不肯进食，粪便绿色带水。泰和抗病毒能力应该也是比较强的，但是前期保暖能力不行，育雏温度要比常规小鸡育雏温度高一点，保温时间也要久一点，因为泰和的毛是丝毛，不是羽毛。今年的泰和育雏的时候我正好出差，两周的时候气温差不多已经20度左右了，老人家不想浪费电，我奶奶感觉不用保温了，就把保温灯关了，白天拿出去晒太阳，晚上拿回家里。要是是普通的土鸡，这样子应该问题不大了，但是泰和的话，还是建议保温的时间久一点。我家的五黑鸡育雏是和土鸡一起孵化一起育雏的，土鸡一点事没有，五黑死了两只，病了好几只，后来救活了。脚趾弯曲、不进食、感冒……好多病都得过，恩诺沙星、环丙沙星、阿莫西林、土霉素、小鸡救命液……

肉质的话，又以五黑鸡最好吃，吃上去不柴，像是吃鸟肉，芦花鸡次之，土鸡肉质就是比街上买的肉鸡稍微好点，毕竟自己饲养，全是五谷杂粮，但是也就那样。泰和和贵妃因为还没长大，也没吃到，所以不清楚，等吃了再做评价。

接下去就讲一下关于育雏的那点事。我家位于江南一带，今年的黄梅天，持续时间很长，雨量特别大，起码是往年三四倍的雨量吧，经常下雨。而这段时间，我又一直在出差，这也就直接导致了今年春天孵得一批小鸡，生长情况堪忧。育雏第一点，就是保温，在保证空气流通的情况下做好保温工作，可以明显增强小鸡的抵抗力，也可以加快小鸡的生长。至于保温要多少度，什么出壳后35度，之后每多长时间下降多少度，那些太专业了，我这边推荐：根据饲养情况，20-25只，用一个合适大小的纸箱子，底下垫好报纸或者废旧衣服，然后在纸箱里悬挂一个40w的白炽灯，纸箱口用硬板纸或者布头盖起来，中间留好换气口。调节白炽灯悬挂高度，让小鸡不扎堆，又不喘气为宜。一周后开始调节悬挂高度，慢慢上提，保温三周左右，环境温度20度左右，也就差不多了。冷了热了鸡群会自己调节。

如果饲养规模大一点，根据情况考虑，用两个40w的灯泡或者一个60w的灯泡。这边说明，育雏不建议两三只育雏，数量太少，育雏难度会高很多。育雏第二点，就是开口药和喂食。开口药建议喂点恩诺沙星，喂个两三次，雏鸡的糊肛率会降低不少，并且降低得肠道疾病的概率，纸箱育雏个二三十只，一般是不会得呼吸道疾病的，如果担心的话，在恩诺沙星停药后一段时间，喂点阿莫西林一类的药，也是可以的。

然后就是喂食，喂食的话也是因人而异，看每个人家喂什么最合适。我家所有饲料都需要去买，一开始是买的玉米粉+麸皮，但是后来发现，小鸡不是很喜欢吃麸皮，然后就只买玉米粉了。但是我也不是光喂玉米粉，其中还拌着：公司的剩饭（剩菜不喂小鸡，可以喂成年鸡和鸭子），青草碎（我们这儿房前屋后都是水泥地，割草要出去割，所以都是切碎了喂鸡，这样子浪费的少，要是青草多的话，完全不需要剁碎），还有点小鱼（门口的河里，放的丝网，弄点小白条鱼剁碎了喂鸡）。这样子的话营养还算均衡吧？然后根据情况，添加点电解多维和大蒜素。

这边讲一下为啥要添加这两种东西，电解多维呢像是我们人吃的保健品，小鸡吃了能长得快一点，快速度过育雏期。这样子的话，育雏期缩短，我们人也轻松，而且成活率能提高。小鸡死亡的话，主要是在育雏期死亡（不考虑传染病，自己家里饲养的话一般是不会得传染病的）。电解多维也不贵，一袋基本用一年。大蒜素的作用是什么呢，增加采食量，并且也能起到一定的杀菌作用。小鸡吃得多，肠胃功能好，不容易生病，自然长得快。像我们自家饲养的话，基本上一个半月左右，小鸡可以长到一斤到一斤二两左右。这么大的小鸡，基本就脱离了鸡雏期，不出什么大问题的话，应该能健健康康得等着下锅。

如果说能够比较容易得到菜饼和豆粕这些东西，那这些东西添加在小鸡饲料里，那也是非常好的，我这儿因为弄不到这两种东西，上淘宝买属实不合适。

第三点，就是防水。最好别把小鸡弄得湿漉漉的，容易感冒。前面提到，今年江南一带雨水特别多，我在出差之前也没给小鸡做躲雨的雨棚，按正常想，下雨的话小鸡会躲到窝里去，可是说来也奇怪，小鸡就是被淋得湿答答的也不进鸡窝，鸭子倒是会躲到自己的窝里去的。然后奶奶也没办法，拿了块塑料布遮一下，一个简易雨棚，虽然能防住上面来的雨，但是防不住侧面风里刮来的雨，然后小鸡们还是湿漉漉的，但是也总比没有雨棚好。今年黄梅天频繁的雨水，直接导致了我家今年饲养的小鸡，长势堪忧，比别家的早出壳半个多月，还没人家的个头大了。

第四点，补充一下，关于孵化。如果不是同一批孵化的，不建议一起育雏一起饲养，今年我一共孵化了三批（今年疫情，在家实属无聊，还自己搞配种，公芦花母五黑），第一批泰和第二批贵妃，前后差了四五天，第三批自己的杂交鸡，差了十来天，头两星期是分开饲养的，两周后就放到了一起。明显觉得第三批小鸡本泰和不停的啄，不是啄羽病，仅仅只是大欺小，同一批出来的小鸡还有个头大的欺负个头小的，别说前后差了十多天的了。现在我把那几只个头小的拿出来单独饲养了，可怜得很，我出差回来的时候，那几只毛都不剩多少了……

然后就是一些琐碎的事了。如果说想靠养鸡吃鸡蛋的话，建议留个五六只母鸡就行，五六只母鸡基本能够满足一家人对鸡蛋的需求。但是说如果说想省个买鸡蛋的钱，我个人觉得，是省不下来的（以江南郊区为例）一斤玉米一块三，两年时间里，买玉米花了一千都不止了，这还不算人家不要的四袋大米（过期了，人家就不要了……）还有各种别人不要的五谷杂粮。从孵化到育雏到成年到下蛋，要六个月左右的时间，再加上别的药品、鸡舍费用，完全入不敷出，只能说自己养的鸡吃着放心。我们这儿，本地自家饲养的鸡蛋，到市场上卖，不论个头大小，一块五一个。我是养着好玩，像养宠物一样，养个十几二十只，多下的蛋也基本上送亲戚送朋友了。我家一家五口人，厨余垃圾（择下来的坏的菜叶子，水果皮、吃剩下的饭菜等等）现在都用来喂鸡了，以前的话都是倒进垃圾桶。然后鸡粪又用来种菜种花，今年用鸡粪做底基肥料，在花盆里种得番茄，长势喜人，还有培育的草莓、百合，都长得非常旺盛。我老婆种的多肉，不然每年都要买土壤，现在用发酵过的鸡粪和泥土和起来，也用得很好。奶奶种的丝瓜和韭菜，也用鸡粪做肥料，化肥也可以少用很多。

然后讲讲我做木工吧。我本人本科学的是机械，毕业后做的是结构岗，之后离职，从事了电气岗，再加上我从小就喜欢自己动手做点东西，机缘巧合下就开始做木工了。三年半前，我准备结婚，家里十多年的老洋房准备翻新一下，然后重新装修。重新装修的时候，把吊顶、门框啥的拆了不少，这样子就有了很多“废弃”的木头。原来的吊顶可不是用现在商品房里做吊顶的那种细木条做的，都是那种很粗的木方做的吊顶，粗的有6厘米见方，小的也有3厘米乘6厘米粗，现在用的好像都是2厘米乘4.5厘米？拆下来的木头呢也没扔掉，放在了阁楼里。我结完婚后有一段时间没出差，下班了也没啥事儿做（那时候开始，电脑游戏已经基本对我没啥吸引力了），就开始做木工，先做了张凳子，花了个吧月，每天吃过晚饭磨叽个一个小时两个小时，然后做出了我人生中第一张凳子，都是用的那时候吊顶拆下来的木料。

后来陆续又做了衣架和置物架，都是榫卯结构的，不用钉子和螺丝，也都是用的废弃木料。木料是没花一毛钱，买工具倒是花了不少钱，前后买了：圆锯、曲线锯、手电刨、修边机、电木铣、清漆……前两天又填了个大家伙，压刨机。前后可能花了快三千了，有人说直接买张凳子、衣架、置物架才多少钱，这三件东西，加起来都要不了六百块。是的，确实，肯定要不了六百块，但是我把很多原来已经是在别人眼里的垃圾的木头，重新用了起来，并且，我的兴趣爱好绝对不止这六百块钱。说说前一阵子为啥买压刨机吧，我其实很早之前就想买个压刨机的，但是这东西比较贵，最便宜的都要一千三四，我自己一直舍不得买。今年疫情过后，我们公司在外地的好几个项目都催着动工，我就连着出差，整个四月、五月、六月，我在家的天数加起来，零零碎碎，估计就一周多。这次端午过后回来，老婆看我辛苦，就给我买了这个压刨机。