今日是小暑。
小暑，二十四节气之第十一个节气，是干支历午月的结束以及未月的起始。
节气自上古，民间有习俗：
------------
在旧时，我国南方民间有小暑“食新”的习俗。
“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿。
同时，这些新货也要准备一份祭祀祖先。
“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”
天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖是一种传承孝道的习俗。
------------
头伏吃饺子是我国北方的习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。