中国快餐行业的起步是比较晚的，自从1987年肯德基快餐连锁点进入北京市场以后，中国快餐行业的发展找到了一个契机！经过多年的发展，中国快餐行业迅速成长，市场份额不断扩大，迄今为止已经占据了餐饮市场的45%。
     自从改革开放以来，中国传统饮食文化收到了前所未有的冲击，中国逐渐挤入世界强国的行列，北京上海等也在向国际化的大都市发展，快速的生活节奏使的传统的中餐行业逐渐淡出人们的思想，快餐占据了人们生活衣食住行的三分之一，每天为了生活而奔波忙碌的人根本没有闲情逸致安静的坐下来吃一顿中餐，快餐成了最佳的选择，一顿传统中餐的时间，从加工到食用到整理等等各项工作都结束至少得一个小时的时间，然而很多城市的白领们中午休息时间仅仅一个小时，谁也不会把宝贵的时间浪费在自己的“口腹之欲”上！然而一顿快餐就大大节省了时间，从开始到结束不过短短十五分钟！
     快餐的精髓之一就是“快”字，快餐行业的兴起正是由于社会整体发展水平的提高，使人们生活节奏变快，真正形成了“一寸光阴一寸金”的状态。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。
     【富娃小胖子快餐】打出了以小胖子快餐、旺年饺子，正旺老鸭汤为主打品牌的快餐连锁！