#咖啡知识# 每日一冲
日期：7月11日
品名：肯尼亚萨西尼庄园AA
处理：水洗法
烘焙：中度
粉水比：1:15
水温：89度
器具：V60不锈钢弹簧滤杯
研磨：中等偏粗
手法：一段45克水，焖蒸30秒，二段逐步加大注水量至结束
时长：2分02秒
风味：如果汁般的酸度，葡萄，西柚，干净，中等醇度