巴德维博士（Dr. Johanna Budwig）是德国杰出的生化学家、物理学家，是欧洲研究油脂与营养的权威机构的研究主持人，她曾七次荣获诺贝尔奖提名。她基于自己在油脂研究中的发现而提出了一套独特的治疗方案，并用她的方法成功地治疗了许多末期癌症病人、心脏病人、关节炎病人，而这些病人皆是被医院宣布为无希望治愈者。
1967年，巴德维博士在接受德国电视台访问时说，“即使是濒临死亡，在接受巴德维疗法之后，最多几个月，大约90%的病人都能恢复健康。”
巴德维博士虽然7次被推选接受诺贝尔奖，但是却次次落选，原因在于，她的巴德维疗法虽然有效，但是她拒绝使用电疗和化疗来治疗癌症，不符合大财团和药厂的利益，使得这件造福社会和民众的事业推广起来阻力重重。
现代的工业化城市生活中，人们的饮食中普遍缺乏α-亚麻酸，也就是omega-3，这会导致体内环境的变化，引起癌细胞的繁殖，这同时也是许多其它慢性病的导因。
同时她发现最好的脂肪酸来自亚麻籽油，它是一种富含大量omega-3与大量电子的不饱和脂肪酸。
只要通过巴德维疗法清理了体内细胞中大量的游离脂肪，多数的慢性病，甚至癌症都会有奇迹出现！