比如花生、花生油、玉米等都是容易霉变的食物,含有黄曲霉毒素引发肝癌,所以一定要注意保管、防霉变。

3、慎服药物。
我预防重要顺序说的,这第三点就是要注意服药安全,很多药物会引起肝脏损害,比如抗生素、避孕药、降糖降脂药、甚至感冒药等,所以服药之前要先了解清楚,也不要随意相信什么民间偏方。
4、戒除嗜酒、酗酒等不良习惯。
主要针对乙肝、脂肪肝患者,不喝酒,不喝烈性酒、劣质酒,以防酒精对肝细胞的破坏,从而造成肝脏损伤及慢性肝脏中毒;另外少吃烧烤、酸菜、咸菜、咸鱼等含亚硝胺类物质多的食物。

5、注意饮水卫生,远离塘水、泯沟水、宅沟水等。
水质污染也是肝癌的诱因之一,虽然现在已经没有多少人会喝塘水或者受污染的水,但是自来水也不一定干净,高楼楼顶的水箱应进行二次消毒,水箱的箱体也应使用不会污染水的物质。
除了要注意如何预防,从哪些点着手预防肝癌,也要注意养肝护肝,多吃、多做对肝脏有益的事,比如:
1、多吃养肝护肝的食物。
蛋白质能修复肝脏,比如鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼、鸡肉、芝麻、松子等;
维生素A可抗肝癌,比如番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等;
B族维生素是肝脏“加油站”,比如猪肉、黄豆、大米、香菇等。

2、积极锻炼提高免疫力。
正常情况下,人体内的细胞可能形成癌细胞,但人体的免疫系统有清除这些细胞的能力,当免疫力减弱时,就容易发生癌变,所以积极锻炼、增强人体的免疫力,对于防止肝癌也非常重要。
3、生活规律,忌暴饮暴食。
早上吃得随便或者不吃,晚上却暴饮暴食、能躺着绝不坐着,还喜欢睡懒觉,营养过剩、身材肥胖,过度熬夜等这些都是危险因素,要保持健康的体重,胖瘦都不行,以防止营养不良或脂肪肝。