3、关于58、赶集网上的的店铺信息，基本是沙里淘金，你不经过任何努力就轻易得到个好铺子，你觉得可能吗？说白了这些铺子都是没人要才铺到网上。真的是好铺子，背后早有人昼夜睁着血红的眼、拎着沉重的红包、钻了几回狗洞、低三下四求了多少人才得到，早内部消化了，还用得着大告天下？哪怕是公司空缺一个好岗位，都是圈子内的人先得到，怎么可能会发布到网上？何况稀缺的店铺。
　　4、找店铺的程序，要想清楚你的客户群在哪，是商务人群还是休闲人群，这两者的位置完全不一样。有了客户群，先在网络地图看下待选地点的周边设施，看看竞争对手情况，是否有好的位置，再去相应的地方亲自蹲点，做餐饮的一定要在吃饭时间看看人流走向，找到主要人流线，看看他们都去哪吃。一天选几个地方蹲，别的地方我不知道，上海一天看四五个地方，基本一定会有店铺出租信息，可主动联系。也可以找旁边的中介咨询一下，觉得可以可以委托他们找，毕竟你不比地头蛇清楚，也不可能天天只呆一个地方，商铺一出来很快就会消化掉，时间就是生命。

　　5、关于客户群，不是在你门前走过的都会进你的店对吧，比如地铁口，如果你是做主餐的，早晚高峰这些人会进来消费吗？这些人基本上早上在家吃早餐或吃早点，晚上回家吃，这地方是热闹，但不是你的菜，那你为这些人群付出的代价就太不值了。相反，有些特定的商圈房租不高，但是动脑可以开性价比很高的店，比如，开这个和这个就很好，嗯，对吧？
　　6、其它经验：门面有绿化带池，这种鬼东西会把客户分流，说白了就是挡财；店铺内缩，门前有柱子和走廊，虽然下雨、日晒对顾客有好处，但是这些柱子严重阻碍了视线，挡财；对面马路还有绿化带，把马路一分为二，不利于顾客穿行过来，阻碍视线，挡财。