长富牛奶:酸度越低的牛奶更有利于人体健康
长富牛奶:牛奶的酸度作为牛奶新不新鲜的判定指标是非常科学的。牛奶越新鲜,营养越高、口感越好。新鲜不新鲜,主要看时间。但是你可能不知道,牛奶的酸度是反映牛奶新鲜度的重要指标之一。
长富牛奶:正常来说,刚刚从母牛身上挤出来的牛奶呈弱酸性,奶中含有蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质。牛奶在被挤出后的储运过程中,由于微生物的活动,分解乳糖产生乳酸,从而造成牛奶酸度的升高,这种因发酵升高后的酸度就是真实的牛奶酸度。因此,牛奶的酸度才是牛奶新不新鲜的一个重要指标。这个判断的标准很简单,就是酸度越低的牛奶就越新鲜。
所以,长富牛奶:牛奶酸度偏低,对于消费者来说,很可能是说明牛奶的新鲜度越高,新鲜的牛奶,活性成分就比保存时间更长的牛奶高,对于人体健康也更有益处。
长富牛奶:牛奶的酸度作为牛奶新不新鲜的判定指标是非常科学的。牛奶越新鲜,营养越高、口感越好。新鲜不新鲜,主要看时间。但是你可能不知道,牛奶的酸度是反映牛奶新鲜度的重要指标之一。
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所以,长富牛奶:牛奶酸度偏低,对于消费者来说,很可能是说明牛奶的新鲜度越高,新鲜的牛奶,活性成分就比保存时间更长的牛奶高,对于人体健康也更有益处。