如今选择自己创业的人越来越多。餐饮业作为投资创业界的顶梁柱，自然吸引到了很多创业者的目光。然而餐饮业之中品牌众多鱼龙混杂，再加上大部分消费者都是喜新厌旧的，所以很多品牌在问世之初经历了一阵火爆，而后很快就夭折，成为时代的眼泪。

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