川锅食汇火锅烧烤食材超市基本包含了所需火锅烧烤的食材，方便食汇。竞争不激烈，客单价高、生命周期长、复购率高，同时又是个轻运营少人工的生意。
业内人士告诉我，单店如果能做到日均1万的流水，3人足以。大家越来越注重健康，在家吃饭成为一种趋势，现在做一个这样的店面前景还是很不错的。

我觉得不错
以前买火锅食材，都是去超市买牛羊肉卷，再跑到菜市场买点青菜
不要问什么，问就是没钱
开在家门口，价格不贵，样式比较多的话，谁还愿意跑那么远？
开封的川锅食汇我去买过，东西可以，一周大概吃一次！