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不加盐的辅食没有味道,宝宝不吃怎么办?

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注:本文由点妈辅食原创,辅食常见问题答疑,宝宝每日餐单,可以去公众号看看,点妈辅食。
辅食没有味道,宝宝不吃,能不能加点盐,就加一点点?
不加盐的话,怎么做出好吃的辅食?
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很多妈妈觉得,辅食不加盐,完全没有味道,宝宝会不爱吃;还有人觉得,宝宝不吃辅食是因为没有加盐、加糖等各种调味品,大人都觉得不好吃,小孩子能吃得下去吗?然后就给宝宝加盐、加糖等。
这里面有几个非常大的误区,新手妈妈务必看一下!!!

误区一:不加盐的辅食没有味道
对成人来说,不加盐的辅食也许会觉得没味道,但是对小宝宝来说,不一样!
宝宝在吃辅食之前,是只喝奶的,味道相对来说是比较单调的。
给宝宝做辅食的时候,哪怕只是水煮或者蒸熟的蔬菜,味道也是完全不一样的。
每种食物本身的味道对他们来说,已经相当于我们成人去吃一顿大餐了。
我们吃惯了各种重口味的食物,可能已经忘了,食物本身也是有味道的,仔细回想一下,你还能记得小时候吃过的,红薯的香甜,黄瓜的清脆,还有西红柿的酸甜可口吗?

误区二:宝宝不吃辅食是因为没加调味品
这是个最常见的误区了,但是宝宝不吃辅食,原因非常多,但大多数时候,都是因为辅食性状、就餐氛围、饮食习惯的问题,不太可能会因为没加调味品就不吃。
比如
宝宝想自己吃,妈妈坚持喂,搞得宝宝看见勺子就烦
总是逗喂,哄喂
宝宝吃饱了,还想让宝宝多吃几口
吃辅食时家人太焦虑
选择吃辅食的时间不太对
零食吃多了
夜奶吃多了
辅食太软或太硬
辅食太热或太凉
宝宝长牙不舒服
……
也许有极少数的宝宝真的是嫌弃水煮食物没味道的,但即使是这部分小宝宝,多给他们尝试几次,也是可以接受这些“原味”食物的。
越小的宝宝,接受新食物越容易,不要不吃就再也不给了。
另外,找到宝宝不吃辅食的真正原因,才能对症下药,不要简单的归结为辅食没味道,这是偷懒的行为。

误区三:给宝宝少量加盐,总比不吃辅食要好
很多时候,也许我们找不到宝宝不吃的原因,也可能是当时没有意识到问题在哪,宝宝又一直不好好吃,所以比较焦虑,然后就想,给宝宝的辅食加点盐吧,总比不吃要好。
这种想法是最坑的,不管怎么样,妈妈都不要因为宝宝不吃辅食而去添加盐。
前面说了,这是偷懒的行为,妈妈可以懒,但不能在原则问题上懒。
为什么不能加盐,可以看我前两天的文章
加盐对宝宝来说没有任何好处,还会增加宝宝肾脏负担,养成不好的饮食习惯,这个习惯可能伴随宝宝一生。

而且,1岁前宝宝本来就是以奶为主,辅食最大的意义就在于尝试各种各样的食物,锻炼咀嚼和吞咽,以及养成良好的饮食习惯。
就营养方面来说,辅食只是补充奶类的营养,既替代不了,也不是主要的营养来源。
辅食吃多吃少,并不是最该关注的重点,尤其是在宝宝刚添加辅食的前几个月。
仔细观察宝宝的反应,尝试多种辅食制作方式,找出宝宝不吃的真正原因,养成良好的饮食习惯,才是真正应该花心思的地方。
02
不加盐怎么做出好吃的辅食
说了这么多了,理论上大家应该明白了,食物本身也是有各种各样味道的,宝宝不吃辅食不太可能是因为没加调味品,加盐也不是解决宝宝不吃辅食问题的正确方式。
看完理论,还是有人不放心,觉得蔬菜就是没味道,肉肉又太腥了,有没有什么好办法呢?

方法一:利用食物本身的味道
前面说了,食物本身的味道也是非常丰富的,我们好好利用就是了。
比如,可以把味道比较好的或者宝宝爱吃的食物和其他食物混合在一起。
土豆没味道,可以把红薯和土豆放一起打泥,然后放到米糊中;
肉泥不好吃,可以把南瓜、西红柿这种比较甜的,或者紫菜、挑一种宝宝爱吃的蔬菜,做成菜泥,和肉泥一起,放到米糊中;
等到宝宝大一点了,就更好操作了,把各种蔬菜和肉肉一起放入料理机,生的打成泥,肉的口感会更加细腻,做成各种饼、蒸糕都可以。
大家还可以自由发挥,方法其实很简单。

方法二:了解一点烹饪小技巧
比如肉类怎么做更嫩,怎么给肉去腥,蔬菜怎么煮,面食怎么做更蓬松,怎么做出完美的蛋羹……
这些烹饪小技巧有助于提升食物的口感,会让辅食的味道更好。
前几天写过一篇宝宝不爱吃肉的文章,里面有详细的肉类制作技巧,可以看看。
方法三:利用各种天然“调味品”
这里说的天然调味品,可不是盐、酱油、糖、醋这些,其实还是食物,就是换了个方式出现,味道却大不一样。
比如
各种酱:花生酱、芝麻酱、番茄酱、蓝莓酱;
各种粉:虾皮粉、香菇粉、芝麻粉、红枣粉。
这些都是味道比较好,可以给辅食调味的。
还有一些是本身味道不好的,也可以利用这种方法改善一下,比如猪肝粉。

很多宝宝不爱吃猪肝,但是做成粉的话,每次加一点点,大多还能接受。
以上这些都是可以自己做的,如果是喜欢自己动手的妈妈,可以做做看。
不过这些东西做起来真心的不容易,比较花费时间,也可以直接买成品。
下次更新,就做个猪肝粉吧,给大家感受一下


IP属地:上海1楼2020-08-06 18:12回复