昨天喝完今天又喝，后天还有一局，感觉都快有点审美疲劳了
今天是全盲局，揭晓顺序从到右，第一瓶是Torbreck The Descendant Shiraz - Viognier, Barossa Valley, Australia 2006，酒液带点紫偏橙红，一看就是有点年份的酒，闻香中等果味，桶味不明显，所以我判断是新世界的酒，其他人不知道为什么都猜旧世界，右岸和意大利都有，搞得我也再三怀疑又喝了几次，实在是觉得没有旧世界那种重桶风味，因为没什么生青味，我就猜了个09年智利波混，结果虽然是新世界，却是巴罗萨的西拉维欧尼混釀，实在是不好盲啊。
第二瓶是Concha y Toro 'Gravas del Maipo' Syrah, Maipo Valley, Chile 2007，这一款酒无论颜色和香气我都感觉比刚才那款更像巴罗萨西拉，那种果味和单宁感觉都比较新，所以就猜了个15年，其他人有猜澳洲赤霞珠的，结果虽然是西拉没错，却是智利西拉，还是07年这种老年份，是真的盲不出来啊
第三瓶是Yarra Yering Dry Red No. 2, Yarra Valley, Australia 2009，酒液颜色偏深砖红，香气比较复杂，一开始闻有点臭味，像动物臭味又不太像隆河那种动物皮毛味，但大家都开始猜旧世界了，后来又有人说香气比较甜美，可能是阿玛罗尼，但我觉得这酒不像意大利，没有草药味，阿玛罗尼的香气也应该更浓郁，不过这酒口感确实也泛酸，单宁也有点强，我想不出其他答案也只好说了阿玛罗尼，结果这次连新旧世界都没分出来，不过确实是类似隆河的GSM混釀。
第四瓶是Torbreck The Gask, Eden Valley, Australia 2008，是今晚让人印象最深刻的一瓶酒，
酒液颜色也是偏深砖红，但这香气我从来没闻到过，居然有红茶叶般的香气，其他人说是枯叶和焦糖的香气，也是从来都没闻到过，所以这款酒大家都只能各自发挥想象力了，因为我只在库纳瓦拉的赤霞珠上感受到过叶子的味道，所以虽然不是桉树叶味，但我也猜了个10年的库纳瓦拉的赤霞珠，想着有可能是老年份所以香气变了，结果虽然是澳洲没错，但没想到竟然又是托布雷的酒，而且是100%西拉，这下就颠覆了我对西拉的认知了，其他人也表示根本盲不出这是西拉啊
第五瓶是Silverado Vineyards Solo Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA 2009，酒液颜色偏紫红，感觉又是巴罗萨西拉的香气，口感也有点像，单宁较强，我想着都是同一个人带的（以上五瓶酒都是同一个人带的）所以可能又是西拉，就还是猜15巴罗萨西拉，结果居然是美国纳帕赤霞珠，有个人提到过这个可能，说有生青味，但我是没感觉到生青，也没有太甜美的感觉，实在是盲不懂了
第六瓶是我带的Villa Maria The Gravels Ngakirikiri, Hawke's Bay, New Zealand 2013，这次组局的大佬终于可以开始盲品了（就是带上面五瓶的），其实我们盲前面的酒款的时候这位大佬也有跟他比较熟的一些人说一些盲品的分析方法，主要是分辨产区冷还是热，品种特性，可能的子产区特点之类的，由于专业性太强，所以我基本都没办法运用
而我带这款酒其实就是打算坑人的，果不其然基本所有人都翻车，因为是螺旋盖所以又有人猜澳洲西拉，不过这款酒我自己觉得才更有生青味，我自己盲也能盲出赤霞珠，不过可能会往智利猜，但这位组局的大佬分析了一会后居然盲出是新西兰的赤霞珠了，只是年份盲的16，不过也足够让人惊叹了
第七瓶是Dalwhinnie Eagle Series Shiraz, Pyrenees, Australia 2005，这款酒酒液颜色偏深砖红，香气果味较淡，桶味较明显，我感觉像是意大利的酒，看那瓶子是胖肚型的，一般都是巴罗洛，但颜色又不够浅，香气也不像巴罗洛，所以我一时没什么头绪，就说了个10年西班牙丹魄，组局大佬猜的是巴罗萨西拉，结果真的是澳洲西拉，只不过产区比较少见，是维多利亚的帕洛利，也算是盲品坑人的酒了。
第八瓶是Mulinari L'Aietta Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy 2013，酒液偏深石榴红，香气一闻就觉得像意大利，桶味明显，偏红果，有一点甘草味，颜色不算浅，瓶型也是波尔多瓶，应该不是巴罗洛，我就猜了个13巴巴莱斯科（我忘记巴巴莱斯科也主要是内比奥罗了，以为BDM才是），结果终于被我猜对了年份，也果然不是内比奥罗，而是桑娇维塞酿的BDM，错失唯一盲品对的机会
最后一瓶是我拉的酒友带的Terrazas de Los Andes 'Cheval des Andes', Mendoza, Argentina 2016，酒液偏紫红，香气也是有赤霞珠的生青味，但也有点浆果味，不过让我盲可能又是猜智利了，这款酒也是拿来坑人的，也确实有人猜智利，不过猜的是佳美娜，组局大佬一开始也有怀疑佳美娜，后来猜的是葡萄牙酒，不过也提到了有较高比例赤霞珠，答案揭晓果然所有人都翻车，阿根廷的马贝混赤霞珠确实是不好盲啊，颜色也不够深，不过大佬说还是能喝出马贝的风味的。
今天这局虽然基本没盲对啥，不过多少也学到了一些盲品技巧和分析方法，也长了不少见识，应该会对我以后的盲品能力有所帮助吧
今天是全盲局，揭晓顺序从到右，第一瓶是Torbreck The Descendant Shiraz - Viognier, Barossa Valley, Australia 2006，酒液带点紫偏橙红，一看就是有点年份的酒，闻香中等果味，桶味不明显，所以我判断是新世界的酒，其他人不知道为什么都猜旧世界，右岸和意大利都有，搞得我也再三怀疑又喝了几次，实在是觉得没有旧世界那种重桶风味，因为没什么生青味，我就猜了个09年智利波混，结果虽然是新世界，却是巴罗萨的西拉维欧尼混釀，实在是不好盲啊。
第二瓶是Concha y Toro 'Gravas del Maipo' Syrah, Maipo Valley, Chile 2007，这一款酒无论颜色和香气我都感觉比刚才那款更像巴罗萨西拉，那种果味和单宁感觉都比较新，所以就猜了个15年，其他人有猜澳洲赤霞珠的，结果虽然是西拉没错，却是智利西拉，还是07年这种老年份，是真的盲不出来啊
第三瓶是Yarra Yering Dry Red No. 2, Yarra Valley, Australia 2009，酒液颜色偏深砖红，香气比较复杂，一开始闻有点臭味，像动物臭味又不太像隆河那种动物皮毛味，但大家都开始猜旧世界了，后来又有人说香气比较甜美，可能是阿玛罗尼，但我觉得这酒不像意大利，没有草药味，阿玛罗尼的香气也应该更浓郁，不过这酒口感确实也泛酸，单宁也有点强，我想不出其他答案也只好说了阿玛罗尼，结果这次连新旧世界都没分出来，不过确实是类似隆河的GSM混釀。
第四瓶是Torbreck The Gask, Eden Valley, Australia 2008，是今晚让人印象最深刻的一瓶酒，
酒液颜色也是偏深砖红，但这香气我从来没闻到过，居然有红茶叶般的香气，其他人说是枯叶和焦糖的香气，也是从来都没闻到过，所以这款酒大家都只能各自发挥想象力了，因为我只在库纳瓦拉的赤霞珠上感受到过叶子的味道，所以虽然不是桉树叶味，但我也猜了个10年的库纳瓦拉的赤霞珠，想着有可能是老年份所以香气变了，结果虽然是澳洲没错，但没想到竟然又是托布雷的酒，而且是100%西拉，这下就颠覆了我对西拉的认知了，其他人也表示根本盲不出这是西拉啊
第五瓶是Silverado Vineyards Solo Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA 2009，酒液颜色偏紫红，感觉又是巴罗萨西拉的香气，口感也有点像，单宁较强，我想着都是同一个人带的（以上五瓶酒都是同一个人带的）所以可能又是西拉，就还是猜15巴罗萨西拉，结果居然是美国纳帕赤霞珠，有个人提到过这个可能，说有生青味，但我是没感觉到生青，也没有太甜美的感觉，实在是盲不懂了
第六瓶是我带的Villa Maria The Gravels Ngakirikiri, Hawke's Bay, New Zealand 2013，这次组局的大佬终于可以开始盲品了（就是带上面五瓶的），其实我们盲前面的酒款的时候这位大佬也有跟他比较熟的一些人说一些盲品的分析方法，主要是分辨产区冷还是热，品种特性，可能的子产区特点之类的，由于专业性太强，所以我基本都没办法运用
而我带这款酒其实就是打算坑人的，果不其然基本所有人都翻车，因为是螺旋盖所以又有人猜澳洲西拉，不过这款酒我自己觉得才更有生青味，我自己盲也能盲出赤霞珠，不过可能会往智利猜，但这位组局的大佬分析了一会后居然盲出是新西兰的赤霞珠了，只是年份盲的16，不过也足够让人惊叹了第七瓶是Dalwhinnie Eagle Series Shiraz, Pyrenees, Australia 2005，这款酒酒液颜色偏深砖红，香气果味较淡，桶味较明显，我感觉像是意大利的酒，看那瓶子是胖肚型的，一般都是巴罗洛，但颜色又不够浅，香气也不像巴罗洛，所以我一时没什么头绪，就说了个10年西班牙丹魄，组局大佬猜的是巴罗萨西拉，结果真的是澳洲西拉，只不过产区比较少见，是维多利亚的帕洛利，也算是盲品坑人的酒了。
第八瓶是Mulinari L'Aietta Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy 2013，酒液偏深石榴红，香气一闻就觉得像意大利，桶味明显，偏红果，有一点甘草味，颜色不算浅，瓶型也是波尔多瓶，应该不是巴罗洛，我就猜了个13巴巴莱斯科（我忘记巴巴莱斯科也主要是内比奥罗了，以为BDM才是
），结果终于被我猜对了年份，也果然不是内比奥罗，而是桑娇维塞酿的BDM，错失唯一盲品对的机会最后一瓶是我拉的酒友带的Terrazas de Los Andes 'Cheval des Andes', Mendoza, Argentina 2016，酒液偏紫红，香气也是有赤霞珠的生青味，但也有点浆果味，不过让我盲可能又是猜智利了，这款酒也是拿来坑人的，也确实有人猜智利，不过猜的是佳美娜，组局大佬一开始也有怀疑佳美娜，后来猜的是葡萄牙酒，不过也提到了有较高比例赤霞珠，答案揭晓果然所有人都翻车，阿根廷的马贝混赤霞珠确实是不好盲啊，颜色也不够深，不过大佬说还是能喝出马贝的风味的。
今天这局虽然基本没盲对啥，不过多少也学到了一些盲品技巧和分析方法，也长了不少见识，应该会对我以后的盲品能力有所帮助吧
小蘑菇
