——动物与植物细胞的区别之一是植物有“大液泡”
　　“大液泡”并不等同于“液泡”，液泡动植物细胞都有，但大液泡是液泡的高度分化形态，植物细胞是否是高度分化的要看有无中央大液泡。
植物的液胞
1.
幼年的植物细胞中液胞小，多数成熟的植物细胞有一个大的液胞。植物花、叶子、果实和颜色，除绿色外，大多由液泡内细胞液中的色素产生。
2.
液胞由单层膜所包围，多处於细胞的中央，内部储有水分、养分、**，包括醣类、无机盐、有机酸、氨基酸和花青素等。 液胞内的水使细胞具有膨压，是草本植物支持作用的主要来源，这些植物缺水会很容易枯萎。
动物的液胞
1.
对於动物细胞而言，一般只有类似于液胞的较小的囊泡，其数量较多。除数量及大小外，大致与植物液胞无异，但只具有运输物质的功能，不具主要的支持作用。
2.
某些单细胞动物的食物胞和伸缩胞分别有摄取营养和排泄的功能，也说是液泡的另一种形式。