陕西新东方西点西餐学校始于1988年，作为中国西点教育品牌，始终坚 持以“办世界最好的职业教育”为宏伟愿景，为推动中国职业教育发展，培 养高素质职业教育人才不懈努力。全国建立了64所院校，常年在校生7万余 人，极大的丰富了我国西点西餐人才队伍。
新东方团队将目光投向欧洲西点西餐教育，他们希望将纯正的西点西餐艺 术引入中国，并培养一批真正具有高水平的中国西点西餐大咖。为此，他们远 赴欧洲，于世界西点西餐潮流之前沿，探寻西点西餐精神。历经多年的拜访 与交流，闪耀于西点西餐大师身上的西点西餐精神终于被发现：“用自始至 终的零瑕疵，让学生看到西点西餐的精妙！”，“这不仅仅讲究技术，更是 一种追求完美的态度！”