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2020红印开汤贴:开了两次,第一次感觉有些失败;故又开了第

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2020红印开汤贴:
开了两次,第一次感觉有些失败;故又开了第二次。主要记录了第一次开汤,第二次又做了总结。
第一次开汤记录:
闻茶:清香高扬,甜蜜香
汤色:橙黄晶亮,仔细瞅,细小毫毛漂浮
1-3泡:入口舌尖甜,舌根苦,即而涩,苦化的很快,涩味稍长,伴涩生津。
4-6泡:苦,越来越苦;涩,越来越长。感觉苦和涩相生相伴,但很特别,苦是苦,涩是涩,满口弥漫,久久不散。
7-9泡:为了品出涩和苦,特地白水漱口。苦涩味依然难分难解,一直纠结苦涩味,忽略了茶香和甘甜。
10泡:不知是上一泡还是这一泡,忽然间苦涩味全部变淡,涩味还有点缠绵,苦味是退的迅猛。
11泡之后:苦味渐退,微涩相伴,甜味明显了。
茶底:叶底较碎,嫩芽老叶相伴,叶面光亮,背面绒毛尽显,茶梗多,吸水富有弹性。
总结:苦与涩是此茶的特点,回甘不错,茶水甜香味很好,可能是新茶的缘故涩味较长。陈化后应该会有不错的转化。
第二次开汤:
第一次开汤是几天前,因为当时太热也口渴,故洗茶泡茶的水没等凉下来,基本都是100℃,所以涩味较重,另外小盖碗投了7克茶。第二次同一盖碗投茶3克,水温基本等到90℃开始洗澡泡茶。涩味大大弱化,入口顺滑了不少,生津还可以,茶香醇厚。不过就个人而言,这款茶不太对口,不是喜欢的苦涩风格,但对于喜欢重苦厚涩有韵味的茶友是个不错的选择。
(图片均为头次开汤,第二次开汤专心品茶







IP属地:北京来自Android客户端1楼2020-08-11 11:15回复
    开汤贴赞


    IP属地:辽宁来自Android客户端2楼2020-08-11 11:28
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      顶一个


      IP属地:广东3楼2020-08-11 13:22
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        🍵路过看看


        IP属地:山东来自iPhone客户端4楼2020-08-11 15:56
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          IP属地:湖南来自iPhone客户端5楼2020-08-11 16:33
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