Halal产业是全球增长最快的全球业务。2015年，占全球人口18亿（24.1％）的穆斯林正在寻找Halal食品，这是作为日常所需必须实现的。预计2060年穆斯林的人数预计将增加70％（约30亿）。但是Halal食品行业以健康，卫生和无污染的食品生产原理吸引着全球消费者眼光。
在过去的二十年中，Halal产品已从专有的利己市场转变为动态的全球市场现象。近年来，Halal食品从对食品中成分的考虑扩展到了化妆品，药品，旅游和服务等其他领域。
根据Halal经济状况调查报告（SGIE 2017/18），2016年全球Halal领域的支出为2万亿美元，其中食品和饮料类别的支出占领先优势，为1.24万亿美元，预计未来几年将超过3万亿美元。
Halal市场不仅覆盖食品和饮料，而且还广泛地延伸到药品和保健品，化妆品和其他消费品，食品服务，金融，物流甚至旅游业。