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自制吃吃喝喝。

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自制吃吃喝喝。


IP属地:海南来自Android客户端1楼2020-08-15 20:13回复
    1.清炖牛腩:
    切成小块的牛腩清水洗干净,冷水干姜片下锅,煮开撇去浮沫,过三遍冷水冷却,热锅放适量单晶冰糖熬成糖水,锅里放入牛腩、干姜片、干蒜片、白胡椒粒、单晶冰糖、黑豆酱油、盐、蚝油、红萝卜丁、土豆丁,加热水,炖一个小时。


    IP属地:海南来自Android客户端2楼2020-08-15 20:18
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      2.红萝卜土豆炖鱿鱼:
      小电饭锅放少许油、三片干姜片、三片干蒜片、红萝卜丁、土豆丁、一把干鱿鱼、一调羹黑豆酱油、单晶冰糖、热水没过食材,约大半个小时煮熟。


      IP属地:海南来自Android客户端3楼2020-08-15 20:23
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        3.红烧猪腿土豆:
        猪腿肉洗干净,冷水干姜片焯水,撇去浮沫,冷水冲洗冷却后拔猪毛,热锅少许冷油、加一汤勺单晶冰糖、一调羹半红糖融化,加入干姜片、干蒜片,姜蒜味出来后,加入猪腿肉翻炒上色,放入切成滚刀块的土豆、一小把土豆粉丝、三调羹黑豆酱油、一调羹蚝油、两调羹的捣碎白胡椒粒、两块腐乳,加热水没过所有食材,大火煮开后转小火煮一个小时。


        IP属地:海南来自Android客户端5楼2020-08-23 14:18
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          4.杂粮粥桂圆干:
          黑米、红豆、玉米糁、薏米、长粒白糯米各抓一把,洗干净,小熊养生壶选“杂粮粥”煮熟,快煮好时加一把桂圆干。


          IP属地:海南来自Android客户端6楼2020-08-23 14:21
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            5.黄油芝士炒鸡蛋:
            热锅放入适量加盐黄油和两片咸芝士片,加入鸡蛋液,小火迅速翻炒。


            IP属地:海南来自Android客户端7楼2020-08-23 14:24
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              6.黑豆黑芝麻粉:
              黑豆、黑芝麻洗干净,分别用小火炒熟,晾凉后用料理机磨成粉。


              IP属地:海南来自Android客户端8楼2020-08-29 00:27
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                7.木耳鸡蛋炒青瓜:
                木耳用热水泡发、加淀粉清洗干净、切碎、焯水后捞出过冷水备用;鸡蛋打散、加一点点盐炒熟备用;火腿肠、青瓜切片;热锅热油加入干蒜头片爆香,加入木耳、火腿肠、青瓜片、盐、黑豆酱油、蚝油少许翻炒后,加入炒熟的鸡蛋继续翻炒,淀粉水勾芡后装盘。


                IP属地:海南来自Android客户端9楼2020-08-29 13:29
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                  8.杏仁豆浆:
                  杏仁、黄豆洗干净泡发,上锅煮开,倒入九阳豆浆机。


                  IP属地:海南来自Android客户端10楼2020-09-13 20:41
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                    9.清炖羊肉:
                    羊排洗干净,土豆切厚片,新鲜香菇去根部切片,热锅一勺、冷油一勺、冰糖适量炒糖色,放干姜片和蒜片和羊排翻炒变白,酱油一勺,蚝油两勺,桂皮一根,香叶几片,八角三个,腐乳一块,加水大火煮开后转小火,放土豆片、新鲜香菇片、豆皮一起炖煮30分钟。


                    IP属地:海南来自Android客户端11楼2021-02-28 14:23
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                      10.黄皮汁:
                      黄皮用盐水浸泡、洗干净,切开去籽,放入榨汁机加凉白开,过滤去渣,加白糖或蜂蜜。


                      IP属地:海南来自Android客户端12楼2021-06-13 20:26
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