肠炎患者的饮食需注意以下几点：
　　1、正常三餐必不可缺，但要注意不能食用粗粮，应选择一些比较容易消化的食物。因为粗粮不易消化，会加重肠胃的负担。相比之下，精制的米面更加容易消化，比如豆腐、米粥等食物。
　　2、蔬菜是每天必须摄入的，因为蔬菜本身就含有大量丰富的蛋白质。但同样要注意的是，选择蔬菜时要注意选择纤维比较少的蔬菜，更加易于肠胃的消化。
　　3、不宜食用过酸或者是过辣的是食物，因为这些食物会刺激肠胃，会使肠炎症状进一步加重。同时，不宜暴饮暴食，还需要定时定量食用食物。