真心瓜子营养师提醒爱美的白领，真心开心果热量低、降血糖，并含有抗氧化成分，利于减肥和美容。
一份小吃约需要30颗真心开心果，热量仅为100卡路里。真心开心果富含膳食纤维和蛋白质，少量食用就可以产生持久的饱腹感，被称为“瘦身坚果”。
真心瓜子营养师援引美国派拉蒙农场的研究，开心果与其他富含高碳水化合物的食物一起食用时，能够有效减缓人体对碳水化合物的吸收，从而降低血糖值，帮助减肥。另外，真心开心果含有的抗氧化成分是等量绿茶的6倍，红酒、草莓的2倍，有助于美容。