品牌背景
THE ANCHOR是一家摩登现代的曼哈顿风格海鲜餐厅。THE ANCHOR相信海洋带给人类的冒险和探索精神无法用刻度衡量，并将这种精神刻在餐厅的核心理念中。来自南非的米其林主厨，在亚洲冒险经历中得到灵感，用融合性烹饪手法，使亚洲食材、香料与新鲜海鲜食材碰撞，产生奇妙反应。THE ANCHOR位于上海外滩新地标BFC，期盼与当代新潮都市人共同成长。
餐厅风格
The Anchor主打创意海鲜料理，今夏7月入驻外滩繁华地标BFC外滩金融中心。餐厅南北通透，空间采用深浅变化的黑白设计，摩登又现代，随着时间的流逝，餐厅内的光线还呈现出极富魅力的明暗变化。从餐厅窗口俯瞰而出，就是BFC外滩金融中心的旖旎夜色。
其主厨VAN DEN HEEVER 来自于南非，曾任职于南非极具盛名的De Grende酒庄与南非米其林3星餐厅The Test Kitchen，很擅长将亚洲风味融入顶级海鲜食材，为老饕们带来全新的海鲜料理风味。
除了出色的餐食，The Anchor精心定制的的葡萄酒单，也为“酒鬼们”带来了涵盖旧世界及新世界产区的名庄酒！
餐厅还自带一处名为 Clover Club的神秘酒吧空间，精致调酒搭配美妙音乐便是这里的独特体验。酒吧与餐厅的音乐由曾在格莱美奖中做过很多创作的音乐家Byron Hill 负责选曲，凝聚了各种流派的创作，在音乐的律动下尽情享受时光，最是惬意！
招聘岗位
西餐厨师
【岗位职责】1、在主厨指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；2、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；3、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生；4、努力钻研业务，提高烹饪技术，维护好厨房灶具、设备。
【任职要求】1、18-35周岁，有西餐厅工作经验2年或以上；2、基本的英语水平（认识、听懂厨房各类设备和原料的英语名称）
【做休时间】11:00-23:00之间，排班9小时，月休6天。
【薪资待遇】1、包两顿工作餐，不包住，每月500住房补贴；2、一个月试用期，薪资6.5k-7.5k面议，正常缴纳上海市五险一金。
迎宾接待
【岗位职责】1、熟记当天预定信息，做好与顾客的确认工作，灵活接受顾客的临时订座，并落实安排好餐桌；2、微笑礼貌接待顾客，做好带位迎接工作，根据不同的顾客，合理安排用餐区域；3、尽可能记住常客姓名、习惯、用餐喜好及忌讳，并登记在顾客档案中，让顾客有宾至如归的感觉；4、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；5、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。
【任职要求】1、女性，18-30周岁，有迎宾经验最好；2、形象优秀，身体健康，身材匀称、五官端庄，身高1.60—1.75米；3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅；4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养；5、具备一定的英语水平（会有外籍客人），英语水平能够打招呼，问询，带位；6、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。
【做休时间】11:00-23:00之间排班，月休8天。
【薪资待遇】1、包两顿工作餐，不包住，每月500住房补贴；2、一个月试用期，薪资5k-6.5k面议，正常缴纳上海市五险一金。
保洁
【岗位职责】1、保证店内各区域卫生；2、协助其他岗位的同事处理店内日常事务；3、完成店领导交办的其他工作。
【任职要求】男女不限，50岁左右，有保洁经验优先。
【薪资待遇】全职保洁月薪4500，包两顿工作餐，不包住；
兼职保洁20每小时
【做休时间】全职月休4-6天，每天8-9小时；兼职保洁每天安排4小时（固定时间段） 每天上班。
前厅服务员
【岗位职责】
1、按照领班安排认真做好餐厅卫生，确保正常营业使用；
2、为来宾引领座位，运用礼貌语言，为客人提供良好的服务；
3、善于向客人介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品。
【岗位要求】
1、22-30岁，男女不限，最好有经验的；
2、女生身高160cm以上 男生身高170cm以上；
3、普通话标准，无口音，口齿清晰，表达能力强；
4、为人外向热情，有耐心，工作认真负责，具备良好的服务意识；
5、能承受一定的工作压力，根据工作安排，愿意接受轮班轮休工作方式。
【薪资福利】
4500底薪+500房补，包吃一餐，缴纳上海市五险一金。
【上班时间】 试营业期间（后期正式营业会修改）
1、早班：09:30-18:00 晚班：14:00-23:00；
2、做五休二，月休8天，每天工作8h（一餐吃饭时间0.5小时）不包含在工作时间内。
后厨帮厨
【岗位职责】
1、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作；
2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作；
3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作；
4、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
【岗位要求】
1、男生 22-30岁之间，有过后厨切配经验优先；
2、为人外向热情，有耐心，工作认真负责，具备良好的服务意识；
3、能承受一定的工作压力，根据工作安排，愿意接受轮班轮休工作方式。
【薪资福利】
1、4000-4500（会根据经验来决定薪资）+500房补；
2、月休六天，大小周休息；
3、11:00-23:00之间排班9小时（根据西餐厨师时间来），缴纳上海市五险一金。
调酒师
【岗位职责】
1、在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。
2、积极活跃地带动饮酒氛围，并适时的进行鸡尾酒促销。
3、每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。
4、勤练花式动作，减少失误,并不断地增加花式动作及观赏性。
【任职要求】
1、22-30岁，男女不限，有经验可以放宽到35岁， 具有2-3年的工作经验，形象气质优佳；
2、具备一定的英语水平（会有外籍客人），英语水平能够打招呼，问询，做出相应的饮品；
3、能接受晚班，工作时间 下午5:00-凌晨2:00。
【薪资福利】
底薪6000-6500，+500房补，月休8天，缴纳上海市五险一金
酒吧吧员
【岗位职责】
1.在吧台经理的领导下，积极开展各项工作；
2.全面负责吧台的各项监督检查；
3.负责所有物品的清点、登记、统筹；
4.做好每日销售报表。
【任职要求】
1、能接受晚班 工作时间 下午5:00-凌晨2:00；
2、有经验优先，女生优先，22-30岁 形象气质优佳；
3、具备一定的英语水平（会有外籍客人），英语水平能够打招呼，问询。
【薪资福利】
1、无经验4000-5000+500房补；
2、有经验5000-5500+500房补；
3、月休8天，缴纳上海市五险一金。
吧台助理
【岗位职责】
在主管的领导下，进行酒吧的日常工作。
【任职要求】
1、能接受晚班 工作时间 下午5:00-凌晨2:00；
2、女生优先 22-30岁 形象气质优佳
【薪资福利】
底薪4500+500房补，月休8天，缴纳上海市五险一金
THE ANCHOR是一家摩登现代的曼哈顿风格海鲜餐厅。THE ANCHOR相信海洋带给人类的冒险和探索精神无法用刻度衡量，并将这种精神刻在餐厅的核心理念中。来自南非的米其林主厨，在亚洲冒险经历中得到灵感，用融合性烹饪手法，使亚洲食材、香料与新鲜海鲜食材碰撞，产生奇妙反应。THE ANCHOR位于上海外滩新地标BFC，期盼与当代新潮都市人共同成长。
餐厅风格
The Anchor主打创意海鲜料理，今夏7月入驻外滩繁华地标BFC外滩金融中心。餐厅南北通透，空间采用深浅变化的黑白设计，摩登又现代，随着时间的流逝，餐厅内的光线还呈现出极富魅力的明暗变化。从餐厅窗口俯瞰而出，就是BFC外滩金融中心的旖旎夜色。
其主厨VAN DEN HEEVER 来自于南非，曾任职于南非极具盛名的De Grende酒庄与南非米其林3星餐厅The Test Kitchen，很擅长将亚洲风味融入顶级海鲜食材，为老饕们带来全新的海鲜料理风味。
除了出色的餐食，The Anchor精心定制的的葡萄酒单，也为“酒鬼们”带来了涵盖旧世界及新世界产区的名庄酒！
餐厅还自带一处名为 Clover Club的神秘酒吧空间，精致调酒搭配美妙音乐便是这里的独特体验。酒吧与餐厅的音乐由曾在格莱美奖中做过很多创作的音乐家Byron Hill 负责选曲，凝聚了各种流派的创作，在音乐的律动下尽情享受时光，最是惬意！
招聘岗位
西餐厨师
【岗位职责】1、在主厨指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；2、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；3、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生；4、努力钻研业务，提高烹饪技术，维护好厨房灶具、设备。
【任职要求】1、18-35周岁，有西餐厅工作经验2年或以上；2、基本的英语水平（认识、听懂厨房各类设备和原料的英语名称）
【做休时间】11:00-23:00之间，排班9小时，月休6天。
【薪资待遇】1、包两顿工作餐，不包住，每月500住房补贴；2、一个月试用期，薪资6.5k-7.5k面议，正常缴纳上海市五险一金。
迎宾接待
【岗位职责】1、熟记当天预定信息，做好与顾客的确认工作，灵活接受顾客的临时订座，并落实安排好餐桌；2、微笑礼貌接待顾客，做好带位迎接工作，根据不同的顾客，合理安排用餐区域；3、尽可能记住常客姓名、习惯、用餐喜好及忌讳，并登记在顾客档案中，让顾客有宾至如归的感觉；4、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；5、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。
【任职要求】1、女性，18-30周岁，有迎宾经验最好；2、形象优秀，身体健康，身材匀称、五官端庄，身高1.60—1.75米；3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅；4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养；5、具备一定的英语水平（会有外籍客人），英语水平能够打招呼，问询，带位；6、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。
【做休时间】11:00-23:00之间排班，月休8天。
【薪资待遇】1、包两顿工作餐，不包住，每月500住房补贴；2、一个月试用期，薪资5k-6.5k面议，正常缴纳上海市五险一金。
保洁
【岗位职责】1、保证店内各区域卫生；2、协助其他岗位的同事处理店内日常事务；3、完成店领导交办的其他工作。
【任职要求】男女不限，50岁左右，有保洁经验优先。
【薪资待遇】全职保洁月薪4500，包两顿工作餐，不包住；
兼职保洁20每小时
【做休时间】全职月休4-6天，每天8-9小时；兼职保洁每天安排4小时（固定时间段） 每天上班。
前厅服务员
【岗位职责】
1、按照领班安排认真做好餐厅卫生，确保正常营业使用；
2、为来宾引领座位，运用礼貌语言，为客人提供良好的服务；
3、善于向客人介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品。
【岗位要求】
1、22-30岁，男女不限，最好有经验的；
2、女生身高160cm以上 男生身高170cm以上；
3、普通话标准，无口音，口齿清晰，表达能力强；
4、为人外向热情，有耐心，工作认真负责，具备良好的服务意识；
5、能承受一定的工作压力，根据工作安排，愿意接受轮班轮休工作方式。
【薪资福利】
4500底薪+500房补，包吃一餐，缴纳上海市五险一金。
【上班时间】 试营业期间（后期正式营业会修改）
1、早班：09:30-18:00 晚班：14:00-23:00；
2、做五休二，月休8天，每天工作8h（一餐吃饭时间0.5小时）不包含在工作时间内。
后厨帮厨
【岗位职责】
1、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作；
2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作；
3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作；
4、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
【岗位要求】
1、男生 22-30岁之间，有过后厨切配经验优先；
2、为人外向热情，有耐心，工作认真负责，具备良好的服务意识；
3、能承受一定的工作压力，根据工作安排，愿意接受轮班轮休工作方式。
【薪资福利】
1、4000-4500（会根据经验来决定薪资）+500房补；
2、月休六天，大小周休息；
3、11:00-23:00之间排班9小时（根据西餐厨师时间来），缴纳上海市五险一金。
调酒师
【岗位职责】
1、在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。
2、积极活跃地带动饮酒氛围，并适时的进行鸡尾酒促销。
3、每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。
4、勤练花式动作，减少失误,并不断地增加花式动作及观赏性。
【任职要求】
1、22-30岁，男女不限，有经验可以放宽到35岁， 具有2-3年的工作经验，形象气质优佳；
2、具备一定的英语水平（会有外籍客人），英语水平能够打招呼，问询，做出相应的饮品；
3、能接受晚班，工作时间 下午5:00-凌晨2:00。
【薪资福利】
底薪6000-6500，+500房补，月休8天，缴纳上海市五险一金
酒吧吧员
【岗位职责】
1.在吧台经理的领导下，积极开展各项工作；
2.全面负责吧台的各项监督检查；
3.负责所有物品的清点、登记、统筹；
4.做好每日销售报表。
【任职要求】
1、能接受晚班 工作时间 下午5:00-凌晨2:00；
2、有经验优先，女生优先，22-30岁 形象气质优佳；
3、具备一定的英语水平（会有外籍客人），英语水平能够打招呼，问询。
【薪资福利】
1、无经验4000-5000+500房补；
2、有经验5000-5500+500房补；
3、月休8天，缴纳上海市五险一金。
吧台助理
【岗位职责】
在主管的领导下，进行酒吧的日常工作。
【任职要求】
1、能接受晚班 工作时间 下午5:00-凌晨2:00；
2、女生优先 22-30岁 形象气质优佳
【薪资福利】
底薪4500+500房补，月休8天，缴纳上海市五险一金
