根据弗若斯特沙利文报告，按2019年的系统销售额计，是中国最大的餐饮企业。公旗下有肯德基、必胜客、塔可贝尔等品牌在中国内地的独家经营和授权经营权。
此外公司拥有小肥羊、黄记煌、COFFii & JOY及东方既白餐厅品牌。
截至2020年6月30日，公司共拥有9,954家餐厅，其中1,527家为加盟店。
收入主要来自肯德基和必胜客：截至2020年6月30日止，则分别为70.5%和20.5%。
自2016年至2019年，公司的收入及经营利润分别按复合年增长率7%及12%增长；同店销售额平均每年增长3%。受益于供应链和规模效应，利润率由2017年的10.0%上升至2019年的10.4%
上半年受新冠疫情冲击，公司依旧保持盈利：由于新冠疫情的爆发，餐饮行业均受到巨大冲击。以在港上市的同业来看，海底捞上半年收入下降16.5%，净亏损9.65亿人民币；呷哺呷哺收入下降29.1%，经调整亏损净额1.93亿元人民币；九毛九上半年收入下降23.2%，经调整亏损净额1.15亿元人民币。受益于公司到店自提和外卖需求以及公司强大的管理能力，公司于2020年第一季度，有经营利润9700万美元及正经营现金流6000万美元；2020年第二季度，经营利润1.28亿美元及正经营现金流3.2亿美元。
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