茶具就是用来喝茶的，搞那么多花里胡俏的干什么

“水为茶之母，器为茶之父”。这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位。
铁壶，以生铁为原料，铸造而成。
关于铁壶煮茶，唐代陆羽在《茶经》中已有描述。
陆羽共描述了25种茶器，其中有“煮茶工用鍑（或作釜），鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。”
此“鍑”即为铁壶原型，釜是当时茶道里十分流行的一种煮水器具。