现在餐饮行业竞争十分激烈，就拿今年的疫情来说，被淹没的餐饮品牌不计其数，但有一些品牌不仅生存了下来，而且还一飞冲天，成为行业翘楚，今天要介绍的就是这样一个有韧劲的饭团企业：阿杏饭团。

仅2019年就扩展门店300家
在夺得了“饭团十大品牌排行榜”的荣誉过后，台湾阿杏饭团又在“餐饮十大品牌排行榜”上获得了名分，这也让阿杏受到了不一样的关注。
在2019年，可以说是饭团行业的爆发之年，阿杏也在这一年里收获了属于自己的光芒。不仅在广州总部地区疯狂扩张，还一路扩展到华南、华中、华东、华北等一、二、三、四线城市，即便在疫情爆发的2020年上半年，还是稳步扩张了几十家的门店。

之所以能够在如此短时间内爆发这么大的量能，在小编看来，一个是因为人们的消费观念转变，更为喜欢饭团这类的健康餐饮食品，其次是有着明确的定位和发展方向，不仅发展健康饮食和多元化产品，还大力发展外卖生产线，让阿杏在“实体店严冬”的2020年存活下来，还活的更好了。
阿杏饭团：内外兼修，方能成就好品牌
一个门店想要做到长久的经营，除了有良好的运营功底，还有就是在背后的各个事项好功夫。在阿杏不仅有着丰富经验的项目培训人员，还有着功能齐全的专业团队人员，能够给线下门店提供有效的保障，确保合作者有更好的未来。

在阿杏只有广州一家门店的时候，总部针对其进行了一系列的优化和配套，为后期复制、搬运经验起到了很好的样板作用，总部可以通过全国的供应链为其配套物料，也可以让后勤人员随时与其对接监控运营，确保门店不会出问题，这一切都给后来的扩张打下了扎实的基础。
多品类布局，赢在未来
不仅是饭团，阿杏还在寿司、奶茶、甜品、网红小吃的研发上下了很大的功夫，截止目前，已经研发了超过200款美食产品，客群包含了从小孩、老人到学生、白领全部人群，而且门店选址十分灵活，有着广泛的市场前景。
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