步入二十一世纪，人们的观念已经从“吃得饱”向“吃的好”、“吃得安全”上转变。而如今，在人们对于食品安全越来越重视的今天，农产品成为了最关注的重点。许多人对农产品的产地、品质、残留的农药充满了不信任，导致许多农产品滞销，售卖不出。

所以农产品为什么要使用区块链溯源呢？
首先针对于消费者，农产品进行溯源，是不仅能够让消费者可以看见产品的大小、外观，而且可以透过溯源看到农产品从品种的选育，到播种、收获、加工、包装、销售等一系列的生产过程。这不仅可以让消费者吃的放心，而且还可以从农产品的播种到收获中，明白种植农民对于农产品付出的心血，也从中明白“粒粒皆辛苦”的道理。不仅如此，利用区块链的不可篡改性，可以防止产品被篡改，对产品更安心。

其次对于生产家，企业必须要建立农产品种殖、生产、流通追溯信息库；强化标准体系；对各环节进行全过程监控管理；开展追溯信息综合分析利用；提供信息追溯作业平台；通过网络、客户端等渠道，提供综合信息服务等。企业通过井链区块链溯源系统，可以在平台设立奖励，消费者通过扫码获得奖励，可以让消费者对产品获得好感，提升复购率。

从市场来看，对于农产品而言，公众最关心的是质量安全，因此打造地方农产品应从质量安全入手，借助农产品区块链追溯系统等信息系统规范生产。从生产端促进农产品的"安全，优质，规范"生产。从消费端，搭建农村与城市之间的桥梁，让消费者更直观地了解农业生产现场和过程；从产业端，提高农业生产智能化水平，管理网络化，管理数据化，服务在线化水平。目前，不少地区将打造本地农特产品牌作为引领当地群众致富，增产增收，层层管控，最终打造安全，健康的名优特产，促进产业更快更好发展。