还有鱼籽的处理
怎么做着好吃？
我大都也扔了，看来有些浪费

  
     就看你讲究不讲究了 。   鱼泡在我们这里在很贵的 ，用鱼泡烧出来的菜名曰“烧鱼肚” ，要几百元 。 我们钓鱼人 ，很多都把鱼泡扔了

回复：3楼
哦，下次我把鱼泡泡放冰箱里冷藏着，聚多了专门做一次麻辣火锅试试
想象味道应该不赖

鱼籽 鱼油 鱼鳔 统称鱼杂 洗干净焯水捞出 放进冷水中再捞出来
油烧热 放入郫县豆瓣酱 葱姜蒜末 白酒 白糖 十三香 加清水或高汤根据口味加入少量盐 老抽 鸡精 放入鱼杂煮开 再倒进砂锅煮熟 撒上味精 胡椒粉 香菜末 葱末 淋点香油 就可以了 砂锅中可以加一些蔬菜 豆腐

怎么会把鱼泡扔掉呢？？？
哇！！！！你好傻哦！！！那可是好东西啊！！！
还有鱼籽哦！！！！蛋白质极高，营养丰富哦！！！
特别是大鱼我是一概不扔，美味啊！！！


你啊   说你什么好呢  楼主

以前都是父母做饭，没学过
结婚后，在老婆的鼓励下，渐渐成为我家的“烹饪高手”
许多做菜的方法都是自己想怎么做就怎么做，没人指导哦
呵呵，看来以后在这里除了向各位学习钓技，厨艺也得多加学习

鱼泡怎么能扔呢 特别是鱼籽很好吃的 呵呵

鱼泡泡特别是大鱼泡简直是人间美味！那个口感、嚼劲…想起就嘴馋！

楼主啊：你个败家的，多好的东西啊，那东西太好吃了！

这两样都是好东西，我们这里馆子专吃这两样很贵的。

败家啊！和茶叶刚到外国的时候一样。煮过的茶叶水倒了，专门吃叶子！浪费的都是精华啊…

回复：13楼
   
     哈哈哈   猴子吃西瓜 ，把瓤子扔了 ，专门吃西瓜皮 。
    玩笑我开大了 ，楼主别不高兴

美味的鱼肚