幸福的考拉咖啡选用的是生长在高海拔且咖啡酸度较好、口感丰富多变的阿拉比卡种咖啡，这种咖啡虽然产量很高，品质却很好。世界品质上乘的咖啡豆均属来自于阿拉比卡品种，这也看出幸福的考拉咖啡不是为赚钱而生，能够为消费者带来幸福。