山楂泡水喝其实并不能够起到降血糖的作用，不过是可以适量饮用的。
　　目前，人们所食用的所有食物，一般都不能直接降低病人的血糖，而只能增加病人的血糖。因为自然界中所有的食物在食用后都会在一定程度上增加血糖。山楂浸泡在水中，如果不放糖在里面，可以在糖尿病患者血糖控制比较理想的时候适量饮用，但也要检测患者的血糖水平，来判断是否可以继续饮用。山楂加水浸泡不仅口感清爽，而且具有活血化瘀的作用。特别是对于患有血瘀型痛经的朋友来说，很多女性在月经来临时都会有痛经，非常痛苦。例如，有些人会有小腹疼痛或月经不调。饮用山楂水后，可以起到很好的缓解痛经的作用。饮用山楂水也能起到预防和治疗癌症的作用，因为山楂中有一种叫牡荆素的元素，对癌症有很好的预防和治疗作用。
　　建议高血糖的患者在喝的时候别放糖，而且平时尽量避免食用高糖的食物，最好定期去医院测量血糖值。