秋来暑往，收获的季节又到了，风光旖旎的长白山喜迎收获季。除了蓝莓、葡萄、秋葵等各类蔬果外，长白山的人参也是一绝。
　　我国地大物博、幅员辽阔，人参的产地也有很多，尤其是东北盛产人参，是世界主要的人参产地，为中国贡献80%的人参产量，为全球供应70%的人参产量。其中，长白山人参久负盛名。

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　　人参之所以能成为长白山的“标志”，得益于天然的环境。众所周知，人参是耐寒植物，气温在15~20°C才能生长发育良好，气温高于30度，就会停止生长，温度再高便会死亡。相反，冬季它在-40度是不会冻死，仍保持着生命力，第二年春天可继续生长。而这种生长条件，只有我国东北林区才有，特别是长白山地区，地处海拔450~1200米的针阔叶混交林带，气温适宜，水质优良，所以长白山的人参生长年限长，品质极高。
　　在长白山历史文化园，就有一片天然的人参基地，在森林环绕的山坡上，远望参床一列列排得非常整齐。在初夏时节，人参迎来开花季，淡淡的黄绿色小花组成伞状的花序，在植株的顶端随林间的清风微微摆动，在周边的绿色中若隐若现。到了盛夏，由众多心形的小果组成的参果，颜色逐渐由外向里变红，直至变成鲜红色，犹如玛瑙一样圆润、光泽，是长白山历史文化园中一道靓丽的风景。

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　　在长白山的人参种植园，还有专门的人指导游客挖参。挖参时先破土，然后用光滑的鹿骨钎子慢慢地一根一根地挖参须子，把参须周围的土抠净后，再用青苔茅子将参拉出来。随后，用青苔茅子、桦树叶、掺上一些原土，把人参包起来，用草绳打成“参包子”。挖完参要砍“照头”，即由把头在附近选一棵红松树，朝着挖参的方向，从树干上剥下一块树皮后，在白茬树干上用刀或斧子刻杠。这是为了使大家知道这个地方曾经挖过人参，是人参生长区。
　　通过科学的规划和种植，如今长白山的人参园已经小有名气，也是园区发展的重要一部分。
　　有了长白山历史文化园丰富的人参种植经验后，鼎益丰国际控股集团于2020年7月16日在延吉市正式注册成立吉林省德嘉人参产业控股有限公司，通过收购、控股等方式实现完整的人参种植、加工、销售和资本运作产业体系，预计用5年时间打造成世界人参之父的雏型。这一举动不仅将更大力度助力长白山地区经济发展，还将带动周边劳动力就业。
　　据了解，鼎益丰国际控股集团现已投资500万元与延边绿野公司签订种植基地合作协议，两个各10平方公里的林下野山参基地正式挂牌鼎益丰国际控股集团第一、第二人参产业园。公司计划年内带动劳动力就业150余人，年计划销售人参产品2亿元，上缴利税600万元。
　　疫情散去，丰收归来，来年夏天，让我们携手相约长白山人参园，亲眼看一看，尝一尝这藏在深山中的珍宝！