红烧肉焖饭，掀开锅盖，只见喷香的猪肉整齐地码在最上层，深挖一勺，吸足了肉汁的米粒同蔬菜粒展露无疑，香味被连层带出，让人忍不住直流口水！
红烧肉焖饭所需的食材：
大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、油。
红烧肉焖饭的做法步骤：
1. 干香菇加水泡发，五花肉切条块状，土豆洗净削皮切块，胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
2. 锅中加少许油，放入五花肉，小火煎出肥油。
3. 倒入料酒，老抽，生抽，姜蒜翻炒均匀后加入土豆块。
4. 倒入适量温开水，加入少许盐调味，小火焖煮至7分熟。
5. 大米淘洗干净倒入电饭煲中。
8. 加入胡萝卜丁，玉米青豆粒，最后将炖好的土豆和肉连汤倒入，汤汁不够，香菇水来凑。
9. 盖盖，按下煮饭键，焖熟米饭即可。
红烧肉焖饭算是一款懒人焖饭了，真的非常简单，而且很美味，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，可以私信我！
红烧肉焖饭所需的食材：
大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、油。
红烧肉焖饭的做法步骤：
1. 干香菇加水泡发，五花肉切条块状，土豆洗净削皮切块，胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
2. 锅中加少许油，放入五花肉，小火煎出肥油。
3. 倒入料酒，老抽，生抽，姜蒜翻炒均匀后加入土豆块。
4. 倒入适量温开水，加入少许盐调味，小火焖煮至7分熟。
5. 大米淘洗干净倒入电饭煲中。
8. 加入胡萝卜丁，玉米青豆粒，最后将炖好的土豆和肉连汤倒入，汤汁不够，香菇水来凑。
9. 盖盖，按下煮饭键，焖熟米饭即可。
红烧肉焖饭算是一款懒人焖饭了，真的非常简单，而且很美味，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，可以私信我！
