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1楼
2010-01-19 23:48
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红萝卜丝。
斜切片,再切丝。
油热,放葱花,放胡萝卜,放鸡精和盐。
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2楼
2010-01-19 23:51
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汤圆(元宵)的煮法和吃法
http://tieba.baidu.com/f?kz=682211602
蛋炒饭
http://tieba.baidu.com/f?kz=552507387
布丁 杏仁豆腐
http://tieba.baidu.com/f?kz=656164708
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4楼
2010-01-19 23:55
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炸鸡蛋土豆泥
大概的步骤
把鸡蛋打碎,把蛋青倒入另外只碗
加入少许土豆泥,蛋青和土豆泥搅拌
之后再把蛋黄放进一起
开油锅,炸
鸡蛋裹面包
鸡蛋搅碎,添加少许面粉,一起搅拌。
早餐面包拿几片,每片撕成2半。
把搅拌过的鸡蛋面粉涂面包上。
开油锅,涂好面粉,开始炸啦。
其实把早餐面包换成馒头炸出来更好吃。
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5楼
2010-01-20 00:04
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韭菜炒蛋
韭菜洗净,切
打碎蛋,搅拌
油热,放盐,姜,先炒蛋,蛋盛起来。再放韭菜,盐,味精。再放蛋,一点黄酒。一起炒。
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6楼
2010-01-21 17:40
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银鱼炒蛋
银鱼洗净
蛋打碎,搅拌,放银鱼一起搅拌
油热,盐,味精,一点黄酒,放银鱼蛋,炒。
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7楼
2010-01-21 17:43
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红烧鸡腿
8只量
开火,放水里烧会
拿出,洗下,用刀切下,更入味。
放锅里,加水(不到鸡腿,不要太多水),放2勺盐,2根葱(打结,别切),酱油多点,黄酒少点,茴香一个(可不放),烧。
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8楼
2010-01-22 16:47
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鸡腿差不多的时候再放味精和青菜一样。
青菜
洗,掰一根根洗,再掰小。
菜油,2大勺盐,油热,放菜,差不多放味精。
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9楼
2010-01-22 17:29
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蛋炒虾汤
熟的虾
搅拌蛋
放油,盐,放蛋,炒,放虾,放水,烧,放味精。
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11楼
2010-01-24 11:14
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粉丝蛋汤
可荷包蛋可碎蛋。
粉丝热水泡。
搅拌蛋。
油热,放蛋,放盐,炒一小会直接放粉丝,在放水(可放酱油可不放)放盐和味精。
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13楼
2010-01-26 22:29
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白萝卜和鱼
鱼洗干净,肚子切口,
白萝卜切,不要太细。
锅子先烫,之后用生姜抹锅子
油热,放盐,放鱼,之后2边都煎的差不多。
放萝卜,放水,放酱油,放黄酒,盐,味精。
烧,烧到水干。
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14楼
2010-01-26 22:33
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荸荠
买没削好的便宜,1块5一斤。自己削。
油热,放荸荠,炒一会,放味精,少放盐,放2勺糖,放葱,放水,烧。
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15楼
2010-02-04 11:23
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花菜
掰,洗,不好的可以切掉
油热,可再放荤油,放花菜,炒会,放水,放2勺盐,味精,2勺糖,焖烧。
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16楼
2010-02-04 11:31
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小炒豆腐。
两种洗的方法:
1,放淡盐水泡
2,放点柠檬汁会更美味,而且没怎么容易煮烂
油热,放葱花,生姜,切末。然后紧跟着放酱油,之后把豆腐放进去,翻炒,放1勺盐(少放),味精,糖,可放香油(一点点)。
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17楼
2010-02-04 11:47
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暖锅烧汤
菠菜,鸡蛋,粉丝
粉丝热水泡。
放水,放2勺盐,烧水。水沸腾后,放粉丝(买不易烂的粉丝),直接打蛋放,粉丝煮差不多的时候放菠菜,差不多好再放味精。
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18楼
2010-02-04 11:51
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