匠心巧手浣云纱，
　　绸缎绫罗染物华。
　　返朴归真泥润色，
　　借来神韵锦添花。
　　——佚名《七绝·香云纱》
　　至今已有1700余年历史的香云纱，是广东岭南地区一种古老的手工织造和染整制作的植物染色面料。香云纱本名莨纱，是一种用薯莨的汁水对桑蚕丝织物涂层、再用珠三角地区特有的含矿河涌塘泥覆盖、经日晒加工而成的一种昂贵的纱绸制品。一块好的香云纱则需经14道纯手工工艺和36道工序，耗时一年制作而成。
　　
　　旧时上海人以其香烟的颜色叫香烟纱，后来被人们称为“香云纱”。世界纺织品中，香云纱是唯一用纯植物与矿物染整的丝绸面料，身着香云纱，凉爽舒适且轻薄柔软，穿上一天也不易褶皱;面料蕴含丰富的植物、矿物精华芳香，呈现东方女性独特的清芷静谧。
　　一枝芙蕖，潋滟了一怀心境，一缕素衣，惊艳了一段时光。香云纱经穿着后黑色涂层慢慢脱落露出褐黄色的纹理底色，过去人称之为软黄金。香云纱深受宋庆龄女士的青睐，据说她有一件极受偏爱、穿着多年的香云纱旗袍：立领，短袖，右衽，黑色，下低开衩，手工缝制。受她影响，很多怀旧华侨现在还是喜欢用香云纱来做衣服。而那件旗袍，至今收藏在上海宋庆龄纪念馆中。让香云纱影响更广的，张爱玲女士，她写于1943年的《沉香屑·第一炉香》和《金锁记》则令香云纱声名鹊起。