从事水果蔬保鲜冷库是延长果蔬寿命的主要贮藏方式之一。果蔬是我们生活中不可缺少的东西，它里面富含的丰富的维生素是我们人体所必须的元素，果蔬保鲜冷库主要存放水果、蔬菜等农产品。
水果保鲜冷库适用于大多数水果如香蕉、苹果、葡萄、猕猴桃、柠檬、樱桃、梨和橙子。蔬菜保鲜冷库适合干蚕豆、卷心菜、韭菜、胡萝卜、辣椒、玉米、大蒜等。果蔬保鲜冷库可以抑制果蔬的呼吸作用，延缓果蔬的呼吸峰，有效抑制微生物和酶引起的新鲜度下降。保鲜冷库不仅可以减少各种营养物质的损失,还可以提高一些水果和蔬菜的质量,因为在零度附近,生物防止冰晶形成,植物体内会不断分泌大量的不冻液的身体,它的主要成分是葡萄糖,氨基酸,天冬氨酸,等等,为了降低冰点,水溶性生物细胞内分子的释放和切断蛋白质,蛋白质会以氨基酸的形式释放出来，或将淀粉分解成糖，这些生理变化在不同程度上提高了果蔬的品质。
冷库具有安装方便、操作简单、管理方便等特点。它主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、保温板、电控系统六部分组成。果蔬保鲜冷库的储存价格取决于果蔬保鲜冷库的大小,温度要求,购买数量、隔热板、制冷设备的选择等。
如果重庆地区的朋友们需要冷库安装，可以咨询我们湖南佰特制冷。我们公司将根据实际情况尽快给出冷库的设计方案和报价。如果朋友们对于以上小编所说的知识有任何疑问，可咨询本公司400-0745-580，我们会为您详细解答疑惑。
#重庆冷库安装公司#
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