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关于购买黑茶的一些经验

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一楼祭天!


IP属地:四川1楼2020-10-02 19:30回复
    大家入坑黑茶,总是在试试试、买买买的路上。今天来总结下,购买黑茶的一些经验。
    一、事先了解
    大家入坑黑茶,大多都是从某处喝过一次黑茶,然后觉得不错,或者是从某处听过黑茶(大概率是黑茶保健作用),然后觉得不错。
    那么,简单来说,都是刚刚接触或者准备接触,但是都没有深入了解过。
    所以,建议刚入坑的茶友。先去找找资料,找找懂的人,先好好了解下黑茶再说。多听听,多看看。在入坑之前,至少心里要有个底。至少从文字层面或者理论层面上,先要有个大概的了解才行。
    主要去针对性的了解这么几个方面:
    1. 保健作用
    很多人都是冲着这个保健作用来喝黑茶的。黑茶的保健作用,多多少少是有一点的。但是要靠喝茶去治病?纯属瞎忽悠!
    2. 品牌种类
    黑茶的主要大厂品牌,主要山头原料,主要标杆产品等。都要去有个了解,了解一下口感如何?价格如何?
    三大厂:湘益、白沙溪、中茶。
    这三大厂的高中低端的代表产品,标杆产品,都是需要去了解下的,无论口感还是价格。之所以先推荐大厂的,是因为大厂产品质量相对稳定、销量相对巨大、价格相对透明、市场接受度相对广泛。
    了解了这些大厂的产品,对黑茶也就有了个大概的了解。心里有底了,有了大概印象了。再去了解山头、小厂、私茶。这样才能有对比的了解各个厂家各个产品的优劣势。
    3. 价格
    价格需要找个靠谱的渠道了解下。很多厂家对于产品的定价(标价),有一些强制性的控制措施。简单来说,厂家会直接要求,某个产品,必须标价“XXX元”。而这个标价,往往又是比较高的一个价格,有一些虚高。标这么高,对于一些懂行的老茶客来说,他们是不接受的。所以茶叶这个东西,标价和实际价格是有着巨大差距的。
    举个简单例子:100元钱,你不懂行,所以只能按着标价买一斤茶。懂行的人,同样的茶叶,能买三五斤。对于商家来说,这一斤茶,买100元也是正常价格(有利可图),买30元也是正常价格(有利可图),那么到底是卖你100元还是30元?这就是渠道的重要性。
    二、多试样品
    理论的东西大概了解下,再去找一些样品回来,仔细品尝一下。理论与实践相结合,才能对黑茶有个较为全面的了解。
    样品渠道:
    1. 茶叶店
    去到茶叶实体店里面,找老板蹭/购买一些样品回来尝一下。很多实体店,老板都会主动泡茶给顾客品尝,这就是品尝样品的机会。实在遇到抠门儿的老板,不愿意给你免费品尝,那么花点小钱,买个两三泡的量的样品,大多都是愿意的。
    2. 网络茶叶店
    网络购物现在这么发达,茶叶更是容易买到。很多茶叶店里,都有样品的链接,先买点样品回来尝尝再说。即使没有样品,也可以和老板聊聊,让老板卖点样品,多少给点钱就行,这个和客服、老板多聊聊,总是能买到样品的。
    3. 贴吧
    “安化黑茶茶友吧”经常组织各大茶商免费派送样品(支付邮费6元,样品免费)。一次活动就能有三五种样品。几乎每个月都有这种活动。
    三、谨慎购买
    知识也学习了,样品也品尝了,那么下一步就是购买自己喜欢的产品了。大家不断剁手,不断买买买的时候,有这么几点是需要注意的。
    1. 先尝后买
    这是最基础的要求。
    茶叶品种丰富,口味差异巨大。你没尝过,怎么知道是否符合自己的口味?这就是一直在强调的“适口为珍”。
    当然,也有很多茶友分享或者推荐某些茶叶,甚至还有详细的开汤分享,将这种茶叶的各种口感用文字的形式,详细的呈现在你面前,看完之后就像自己也喝过也喜欢一样。但是,谁能保证别人口中的“甜”和你理解的“甜”,别人口中的“苦”和你理解的“苦”,是同一种味道?
    可能别人说甜的像冰糖水,你喝到口里却觉得不仔细品都品不出甜味。可能别人说苦的有巧克力的韵味,你喝到嘴里却觉得这就是煮饭糊锅的焦苦味。每个人的味觉都不同,适合别人的不一定适合你自己。所以,还是先尝后买。自己尝过了,试过了,依然觉得适合自己的,才是真的适合你自己的茶叶。
    先尝后买,这一点的主要作用就是,更快速、更准确的找到自己喜欢的茶叶。
    2. 砍价
    这一点不用多说了。上面也提到过,茶叶价格不太透明,标价和真实价格差距巨大。那么如何找到渠道,如何以较低的真实价格去购买自己喜欢的茶叶?这就需要我们去砍价了。不要傻乎乎的看着标价是多少,然后就掏多少钱买。买之前,你至少要找老板问一下,这个价格有没有砍价的余地,能砍多少下来,那就是自己的本事了。但是,如果真照着标价去购买,多半是划不来的。
    砍价,这一点的主要作用就是,用更高的性价比和更实惠的价格,去买到自己喜欢的茶叶。
    3. 理性屯茶
    找到了喜欢的茶叶,价格也砍到了一个实惠的价格,那么就没啥说的了,下手去买吧。但是,买多少呢?有人买茶按斤算,有人买茶按件算,有人买茶按吨算。
    黑茶虽然是一种比较适合存放、储藏的茶叶,有着越陈越香的说法。但是存的太多了也是个累赘。
    存储期间,你要考虑很多麻烦的事情。买回来放家里之后,你要考虑仓储的问题,防潮、防霉、防异味、通风、阴凉等等,这些东西说起来简单,做起来麻烦。很茶友(南方居多),每年都会因为家里仓储出了问题,然后导致每年都会忍痛扔掉一部分茶叶,又浪费又可惜。
    即使家里仓储条件很好,那么也要少买一点。人的口味是在不断改变的。今天喜欢重口味,说不定明天就像来点清淡的。今天喜欢甜蜜的感觉,说不定明天就觉得甜得太腻人,想尝试一点苦的滋味。
    当初买的时候觉得自己会很喜欢这个茶叶,说不定过几年你就发现,口味变化了,不太喜欢这个茶叶了。就算口味变化不大,一直喝同一种茶叶,也有喝腻的时候,总有想换换口味的时候。黑茶体量都是很大的。动不动就是好几斤甚至好几公斤一块,更别提千百两的重量了。你一年才喝几斤茶叶?等你喝了好几年,结果家里茶叶不见怎么消耗的时候,是否又会后悔当初买太多?还真准备留着给子孙喝?说不定人家更喜欢你折现呢。
    所以,还是理性屯茶,少买一点,给自己留下足够的余地,去邂逅其他的茶叶吧。


    IP属地:四川2楼2020-10-02 19:31
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      IP属地:四川来自Android客户端3楼2020-10-02 19:32
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        IP属地:四川来自Android客户端4楼2020-10-05 02:51
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          IP属地:四川来自Android客户端5楼2021-02-05 16:12
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