“水为茶之母，器为茶之父”。这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位。
铁壶，以生铁为原料，铸造而成。
关于铁壶煮茶，唐代陆羽在《茶经》中已有描述。
陆羽共描述了25种茶器，其中有“煮茶工用鍑（或作釜），鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。”
此“鍑”即为铁壶原型，釜是当时茶道里十分流行的一种煮水器具。
铁壶凭借着古朴优雅，精美养生的功效，让越来越多喝茶、爱茶的人所喜欢。近几年，越来越多的茶人开始认识、收藏、迷恋铁壶。拥有一把铁壶不仅可以怡情养生，更是人们追求生活质量的一种方式。