酿高粱酒贵州毛台酒

酿高粱酒需要经过很长的时间。据说酒刚子酒需要历经端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八字发酵、七次取酒、封坛窖存，勾况静置，耗时五年方可酿成。喝贵州毛台酒，还不如喝酒刚子酒，这个口感好且不伤身。