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一些酒店营销策略

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最近这几年,酒店行业处于高速发展阶段,全国各地的酒店数量都有所增加。但是,酒店业的总体利润却没有和数量成正比。这其实有一大部分的原因是因为部分酒店的营销策略把握不当。今天,广州W酒店粤汇会所给大家介绍几个国内酒店的营销策略,这几个策略对于酒店来说,是互补的,不可缺失的,相信这些策略能有效地促进酒店的发展。
一、酒店网上营销
互联网给我们的生活带来了很多便利,让我们第一时间知道了首条信息,让交流跨越空间,形成互动。与此同时,信息化也引发了酒店业的一场革命,形成了“网络营销”这种全新的管理理念,逐渐成为酒店最有效、最便捷、最经济的营销手段,随后出现了携程、艺龙等专门从事网上预订的网站。目前大多数酒店都有自己的网站。但是大部分网站内容还是以酒店设备设施的介绍为主,在线预订功能不强。酒店网上的客人主要来自携程艺龙。毕竟携程的预订价格低,预订方便,也是可选的。一般酒店网站预订无法与之比较。
酒店不会自己做网上预定网站直销吗?答案大家都很清楚。手指的力量远远小于拳头。7天之所以敢挑战携程,是因为它是一个资金雄厚的庞大酒店集团。国外酒店集团在信息化方面遥遥领先于中国。酒店集团有自己成熟的在线预订网站和呼叫中心,但他们的客人还是会选择Expedia和Orbitz来预订酒店房间。所以,如果单个酒店想停止为携程打工,同时拓展网络营销,最好的办法就是整合自身实力,打造一个属于大家的营销网站,比如组建酒店联盟,建立联盟的在线预订网站,这样才能掌握话语权和参与权。
二、酒店环保营销
  虽然酒店取消“六小块”有争议,但低碳时代的到来是毋庸置疑的。早在2001年,中国酒店协会就制定了“绿色酒店”的国家标准,提出了绿色酒店的基本条件和管理要求。具体来说,要用绿色理念,从绿色销售、节水、能源管理、环保、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理八个方面打造绿色酒店。
  但真正意义上的低碳营销,除了做好以上各个方向,更重要的是酒店引导客户进行低碳消费,从而全面实施低碳服务。比如酒店取消六小项不能“一刀切”,要循序渐进,逐步引导顾客自带洗漱用品的习惯。酒店还可以举办各种低碳营销活动,节约酒店资源,为客户带来利益,宣传低碳理念。比如丹麦哥本哈根皇冠假日酒店塔楼就首创了“客人蹬自行车发电吃饭”的活动。酒店把两辆健身自行车连接到发电机上,客人骑自行车运动的时候发电,可以免费吃一顿晚餐。通过这样做,酒店不仅关心客户的健康,还提醒客户注意减少碳排放。
三、酒店部门营销
在酒店服务的利润链中,存在着“酒店——员工——客户”的链条关系,这清楚地表明,员工是酒店与客户沟通的桥梁,酒店服务的体现也来源于员工。内部营销的主体是员工,核心理念是“客人第一,员工第一”。只有酒店拥有一批忠诚、高效、尽职尽责的员工,酒店的发展才能走得更远、更顺利。
酒店是人才流失率最高的行业。不仅服务员今天来,明天走,经理也经常更换。造成这种情况的原因有很多,但非常重要的是酒店内部营销不到位。其实酒店的内部营销因素只有普通人关注的四种:薪酬、晋升空间、培训活动、企业文化。如果酒店人性化了,工作能养家糊口,能升职,能学到东西,谁还想跳槽?因此,酒店应该真正建立完善的薪酬福利、科学合理的晋升机制、个性化的职业发展规则,建立良好的酒店企业文化来满足员工,让员工充分发挥潜力,心甘情愿地为外部客户提供优质服务。正如李嘉诚所说:“我不是一个聪明的人,我对我的员工只有一个简单的办法:一是给他们相当满意的薪金花红,二是你要想到他将来要有能力养育他的儿女。所以我们的员工到退休的前一天还在为公司工作,他们会设身处地为公司着想,因为公司真心为我们的员工着想。"
四、酒店文化营销
  不仅顾客注重个性化和高品质的消费,酒店也越来越注重个性和独特的酒店文化。于是各种时尚、个性、优雅的主题酒店应运而生,为顾客提供不同的文化感受,如成都京川酒店的三国文化、西藏酒店的西藏文化、岷山安怡酒店的年画主题、广州W酒店粤汇会所的精英主体。
  酒店文化营销主要在于环境文化营销和产品文化营销。酒店内外的装修布局、装饰、挂件、环境都要有足够的文化内涵,为顾客营造文化氛围。比如西藏饭店,整体造型像布达拉宫,室内设计和装修也处处体现藏式元素。酒店产品的设计、生产和包装也应充分体现主题元素,突出酒店文化知识的特点,充分体现酒店的文化价值,让顾客享受到独特、优质、文化的酒店产品。比如京川酒店的菜品,中秋的三国胡糕,在制作和包装上都充分体现了酒店的三国文化。
以上便是广州W酒店粤汇会所http://www.gdwhotel.com为大家带来的一些酒店营销策略,希望对这方面感兴趣的大家有所帮助。


1楼2020-10-08 16:49回复