众所周知，经常吃坚果有很多好处。但是坚果不能随意吃或买。购买时一定要注意:
1.依靠大型购物中心。


　　一般来说，从可靠的制造商那里选择知名品牌的螺母更安全。购买时一定要看清楚物品外包装盒上的标记，看清楚出厂日期、保质期等商品标志。
　　尽量不用买分量松的葵花籽，张口的，路边的零食。
2.看外观。
　　开心果:开心果的外壳一般为淡黄色。绿色的坚果比浅黄色的更新鲜。当然，开放差距太大，不可能完全关闭。
　　甜杏仁:甜杏仁的种皮是淡黄色和深棕色，颗粒匀称、大。适合身材丰满，丰满有光泽，不发油的人。
　　核桃仁:核桃仁大小要对称，手术缝合要分不开，有偏差;外壳是白色光滑的。
　　松子:松子应选用色泽鲜艳、壳淡褐色、壳硬脆、内仁不易脱落、粒度均匀、壳形饱满的松子。。
3.生产加工少。
　　没有连续生产加工的坚果，防腐剂较少，更容易查出是否霉变，营养成分相对大量保存。