(1)忌过食富含蛋白质和钙质的食物:乳类、乳 制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物 软骨、豆类等都含有大量的蛋白质或钙质。若摄入 过多,会致使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出。 因此,在保证营养的情况下尽量少吃。 (2)忌食物过于精细:若肉、蛋、奶等吃得过多, 而粗粮、蔬菜等植物纤维吃得太少,以及水分摄入不 足,会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少, 不足以起排便反射。 (3)忌烟酒及辛辣食物:烟、酒、咖啡、浓茶、生 姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热食 物,会使胃肠燥热内结,津液不布,燥屎结滞,因此不 宜过多吃。特别是浓茶,含有鞣酸和咖啡因等物质, 能减少胃肠道的分泌与蠕动,有一定的收敛作用,若 在便秘期间大量饮用,则可使症状加重。 (4)忌过多吃糖:糖能减弱胃肠道的蠕动,加重 便秘。并可加重痔疮、肛瘘等肛肠疾病的不适症状。 (5)忌过多食用胀气食物和难消化食物:应适 当控制食用干豆类、洋葱、土豆等胀气食物和难消 化食物,以免 影 响 胃 肠 道 消 化 功 能 或 产 生 肠 胃 道的不适感。