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好久没煮八宝茶了,天气越来越冷,煮个八宝茶滋补一下
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1楼
2020-10-19 18:35
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1.茶叶
湘益的益生源袋泡茶,2袋。(随手抓的,其实随便什么黑茶都可以,一袋5克,有点少,所以就弄了两袋
)
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2楼
2020-10-19 18:41
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2.枸杞,十来颗。
性平。味甘。养肝,滋肾,润肺。
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3楼
2020-10-19 18:44
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3.大枣
两颗
性温(枣核性热)。味甘。能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经。
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4楼
2020-10-19 18:45
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4.陈皮
一小片
性温。味苦、辛。理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
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5楼
2020-10-19 18:46
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5.人参
一小段
(生晒参)性微寒。味甘、微苦。大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。主治体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。用于气短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。
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6楼
2020-10-19 18:47
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6.甘草
5片
清热解毒,祛痰止咳、脘腹。
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7楼
2020-10-19 18:48
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7.装笼
把各种中药材装进卤料笼子里(不锈钢的笼子),人参和大枣切片装入。
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8楼
2020-10-19 18:52
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今天没凑齐八宝,加上茶叶一共6中材料。
先用冷水泡着。等到睡觉之前,在煮开,2L水煮。
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9楼
2020-10-19 18:54
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我用的电磁炉加奶锅。
至少茶叶和中药材在锅里用冷水泡了几个小时。现在准备睡觉了,直接放到电磁炉上煮,大火烧开,转小火慢炖,我炖了半个多小时,出锅!
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11楼
2020-10-20 01:07
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最后一步,煮好了,先别急着喝,把茶汤和茶叶以及中药材(卤料笼)一起放进大号保温杯里面,闷一晚上。第二天早上在拿出来喝。
煮过之后,茶叶和各种中药材的精华大都融入茶汤里。在闷一晚上,各种滋味会更加融合,茶汤也更加醇厚黏稠顺滑。口感那才是一级棒!
注意,要是不习惯中药材的味道,可以适量少放一点,枸杞大枣和陈皮不怎么有药味,其他的几种药味较浓,可以少放点。
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12楼
2020-10-20 01:09
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