仙阁天赐酒液颜色微黄的原因
1、蒲江仙阁酒厂的二三十年的原酒有可能是储存在紫砂酒瓮中的，没有釉，紫砂瓮，有可能是紫砂容器中自带的矿物质加之长时间储存导致颜色发黄。
2、有可能是储存在钢罐中，酒与铁离子发生反应的结果。
3、酿酒原料中含有花黄素，固态高温发酵，储存时间久，那么酒液微黄，是正常现象。
4、酿酒过程中，发酵始终处于酸性中，进而微生物、氨基化合物和还原糖等发生化学反应，导致酒液微黄。
总结，以上四种情况都有可能导致酒液微黄。这种现象大多出现在酱香型白酒、兼香型白酒及浓香型白酒中，米香型白酒和清香型白酒是不会出现这种现象的。