“人与人的交往,靠的就是信任;心与心的相知,难得的也是那份信任。”
当我看到这句话时,脑海里就想起了从小一块儿玩到大的闺蜜,一个敢把秘密说给你听、知道彼此软肋的人就是值得信任的好友。正思考时,碰巧看见了菲仕乐发布的关于《无可复制的家味·信任篇》视频,视频中主持人戴军就说了一句“信任是一壶好茶,静待对饮之人。”让我感触良多,索性周末直接打车去了闺蜜家,与值得信任的朋友一起烹饪几道充满家味的菜肴。
我和闺蜜都是爱吃的人,也是喜欢研究吃的人。喜欢吃的人很容易有共鸣,特别是聊到某个对味的食物时,从如何选食材、如何下料、如何用火、如何摆盘最终成就一道美食,都能成为彼此共同的话题。
见面后在闺蜜的建议下,我们开始烹饪平时最爱吃的【排骨炖藕】【酱油灼丝瓜】【海鲜烩】。在【排骨炖藕】【酱油灼丝瓜】这两道菜上,我们一致认为用菲仕乐高速快锅烹饪是最为合适的,它的“一锅烹饪三菜还不串味不变形”的功能,烹饪这两道风味迥异的菜完全可以胜任。

准备好制作【排骨炖藕】所需的排骨、莲藕、糯米等食材后,将糯米置入连藕孔,拌好调料就可以放入高速快锅了。之后取出丝瓜,切块后放在高速快锅的第二层蒸屉上后,加盖大火加热五分钟,转中火保持10分钟,等待自然下压后就可以出锅了!最后丝瓜装盘,撒上蒸鱼豉油,加入大蒜片,葱花和干辣椒圈,【酱油灼丝瓜】也搞定了。

入口即化的糯米藕,夹杂着排骨的肉香,口感丰富;丝瓜口感清脆,凉爽水润又解腻~而这两道菜在菲仕乐高速快锅的极速烹饪下,仅大约加热了10分钟就熟了,而且菜与菜之间味道互不影响,各成风味!这得益于菲仕乐高速快锅独有的钢铝钢复合太阳花锅底,可以让加热快速而稳定,而它独有的芳香阀技术,可以让锅内在烹饪的过程中接近真空密闭状态,锅内气体不流动,食物也不会翻动,即使是荤菜素菜同时煮也不会串味!

至于【海鲜烩】一菜,我们选择用菲仕乐的小金刚不粘锅烹饪。先处理好大闸蟹、基围虾、青口贝、螺蛳、文蛤这些海鲜食材,将彩椒、香芹,葱姜蒜等辅料处理好,最后调好酱汁就可以用小金刚烹饪了。最终属于我们烹饪的【海鲜烩】算是完美登场,鲜香四溢。其实一道看似简单的【海鲜烩】远比我想像耗费的功夫多得多,因为这些带有硬壳的海鲜食材很容易刮花不粘锅的涂层,引发健康问题。但是我们选择的菲仕乐小金刚不粘锅则使用的是是创新Adamant涂层,而且其中还加入了碳化硅颗粒,这是一种极其耐用的材料,硬度与钻石相似,这些颗粒结合在一起,形成粗糙的表面,可以让涂层耐刮耐用,正常烹饪下都不会给小金刚不粘锅的涂层留下划痕,可以最大化做出这道【海鲜烩】的美味!

好久不做饭都感觉都有些生疏了,还好在菲仕乐出色品质厨具的协助下,我和好友的“家宴”很轻松就搞定了!我们就这样边吃边喝,可以从美食聊到美酒,从美酒聊到人生,那些曾经相互信任的回忆也因为菲仕乐烹饪出的菜肴重新焕发色彩……
无论何时,大家都不要忘记身边那些真正信任的朋友。记得与他们保持联系,每个月一起做道菜、吃一次饭,值得信任的友情如品香茗,时间愈久,愈感醇厚!
当我看到这句话时,脑海里就想起了从小一块儿玩到大的闺蜜,一个敢把秘密说给你听、知道彼此软肋的人就是值得信任的好友。正思考时,碰巧看见了菲仕乐发布的关于《无可复制的家味·信任篇》视频,视频中主持人戴军就说了一句“信任是一壶好茶,静待对饮之人。”让我感触良多,索性周末直接打车去了闺蜜家,与值得信任的朋友一起烹饪几道充满家味的菜肴。
我和闺蜜都是爱吃的人,也是喜欢研究吃的人。喜欢吃的人很容易有共鸣,特别是聊到某个对味的食物时,从如何选食材、如何下料、如何用火、如何摆盘最终成就一道美食,都能成为彼此共同的话题。
见面后在闺蜜的建议下,我们开始烹饪平时最爱吃的【排骨炖藕】【酱油灼丝瓜】【海鲜烩】。在【排骨炖藕】【酱油灼丝瓜】这两道菜上,我们一致认为用菲仕乐高速快锅烹饪是最为合适的,它的“一锅烹饪三菜还不串味不变形”的功能,烹饪这两道风味迥异的菜完全可以胜任。

准备好制作【排骨炖藕】所需的排骨、莲藕、糯米等食材后,将糯米置入连藕孔,拌好调料就可以放入高速快锅了。之后取出丝瓜,切块后放在高速快锅的第二层蒸屉上后,加盖大火加热五分钟,转中火保持10分钟,等待自然下压后就可以出锅了!最后丝瓜装盘,撒上蒸鱼豉油,加入大蒜片,葱花和干辣椒圈,【酱油灼丝瓜】也搞定了。

入口即化的糯米藕,夹杂着排骨的肉香,口感丰富;丝瓜口感清脆,凉爽水润又解腻~而这两道菜在菲仕乐高速快锅的极速烹饪下,仅大约加热了10分钟就熟了,而且菜与菜之间味道互不影响,各成风味!这得益于菲仕乐高速快锅独有的钢铝钢复合太阳花锅底,可以让加热快速而稳定,而它独有的芳香阀技术,可以让锅内在烹饪的过程中接近真空密闭状态,锅内气体不流动,食物也不会翻动,即使是荤菜素菜同时煮也不会串味!

至于【海鲜烩】一菜,我们选择用菲仕乐的小金刚不粘锅烹饪。先处理好大闸蟹、基围虾、青口贝、螺蛳、文蛤这些海鲜食材,将彩椒、香芹,葱姜蒜等辅料处理好,最后调好酱汁就可以用小金刚烹饪了。最终属于我们烹饪的【海鲜烩】算是完美登场,鲜香四溢。其实一道看似简单的【海鲜烩】远比我想像耗费的功夫多得多,因为这些带有硬壳的海鲜食材很容易刮花不粘锅的涂层,引发健康问题。但是我们选择的菲仕乐小金刚不粘锅则使用的是是创新Adamant涂层,而且其中还加入了碳化硅颗粒,这是一种极其耐用的材料,硬度与钻石相似,这些颗粒结合在一起,形成粗糙的表面,可以让涂层耐刮耐用,正常烹饪下都不会给小金刚不粘锅的涂层留下划痕,可以最大化做出这道【海鲜烩】的美味!

好久不做饭都感觉都有些生疏了,还好在菲仕乐出色品质厨具的协助下,我和好友的“家宴”很轻松就搞定了!我们就这样边吃边喝,可以从美食聊到美酒,从美酒聊到人生,那些曾经相互信任的回忆也因为菲仕乐烹饪出的菜肴重新焕发色彩……
无论何时,大家都不要忘记身边那些真正信任的朋友。记得与他们保持联系,每个月一起做道菜、吃一次饭,值得信任的友情如品香茗,时间愈久,愈感醇厚!