前几天和朋友一起喝茶，他没喝过黑茶，听到我经常喝黑茶，于是，找我要了些茶样给他尝尝。
今天又聚在一起，他回家尝过茶样之后，感觉还可以，而且他对发酵茶也很感兴趣，于是又聊了下黑茶。聊着聊着，就聊到了黑茶是发酵茶，适合长期存放转化，而且越陈越好。他就提出，是否可以如同股票一样，低价（新茶）买入，自家存一段时间，然后市场好的时候，高价（老茶）卖出。一边喝茶一边赚钱。
关于这个问题，我和他详细讨论了下，果断的否定了他的这个想法。
我们来说说投资的话，最终要的一个问题，那就是是否能在你准备出货的时候，及时找到下家接盘。
说实话，要是十几二十年前，你开始屯茶叶，然后现在想出货。那么可能真的相对容易些。
第一、时间长
你的这批茶叶，已经屯了十几二十年了，很资格的老茶了。只要仓储没出问题，那么，现在还是有一批人是十分追求这种老茶的，只要价格能谈合适，出手的几率很大。
现在才开始屯茶，那么你还要花十几二十年的时间去等待新茶陈化成老茶。这个时间成本太高。谁知道十几二十年之后的市场是个什么样？黑茶又是个什么样？而且，你还要保证仓储不出问题。那么每年维护仓储的经济、人工成本加上时间成本那么高，谁能保证十几二十年后稳赚不赔？
第二、入手便宜
十几二十年前，市场经济炒作还没那么厉害。那个时候的茶叶价格还是比较平稳、偏低的。就如我们现在经常说厂家控价现象严重、标价虚高现象严重、商家炒作哄抬价格现象严重等问题。十几二十年前，这一类问题都还很少，不严重、不泛滥。那个时候，你买茶叶，大多都是比较合理（便宜）的价格。加上黑茶本身属于茶叶类较低端的种类，价格也一直都是偏低的。那个时候你低价入手，现在经过市场炒作这么多年，价格上去了，你再高价出手，成功率很高的。因为现在的行情和以前不同。
现在才开始屯茶，价格很高。由于厂家控价、价格虚标、商家炒作等等原因，黑茶价格那是迅速的往上涨。你想要相对便宜的拿到货，还要费劲心思去找渠道，做对比才行。而且现在价格本来就有些虚高了。那么就算你把新茶存成老茶，但是万一十几二十年后，茶叶价格没有继续上涨，反而崩盘了呢？那不是血亏到底？能不能把这些年花在仓储上的成捞回来都不好说！
第三、真材实料
原料上来讲，以前因为市场还没打开，发展不好，喝黑茶的人少，主要都是边销。所以茶叶产量低，整个安化县的本地原料的产量大体上都足够供给安华本地大大小小的茶厂需求量，不需要再去购买外地料来滥竽充数的补充产量的不足，纯料也是真的纯料，不用拼配其他料。
工艺上来讲，以前还没那么多创新思想。大家都老老实实的按照传统工艺加工茶叶。不像现在，大家都搞创新。轻烟、无烟的黑茶就不说了，这个还能接受。现在一大把红茶味的黑茶、绿茶味的黑茶、白茶味的黑茶出现。为了迎合市场，让喝惯了其他种类口味茶叶的消费者更加容易接受黑茶。把黑茶做的越来越不像黑茶。反正，传统黑茶味的黑茶，反倒有点越来越不主流了。
黑茶固然是销量低，市场接受度不高。但是，也不能抱着“打不过就加入”的心态去模仿其他种类茶叶吧？黑茶做出来像绿茶、像白茶、像红茶，就是不像黑茶。虽然对于一些没喝过，不适应黑茶口感的新手来说，更加容易接受。但是真正喜欢黑茶滋味的老茶客，又有几个接受这种？这不是创新，这是抄袭，还抄的不伦不类，东施效颦。
所以，如果你在以前，这股“创新”风潮还没开始的时候，入手了一批黑茶。那么那个时候的原料和工艺正是现在老茶客所追捧的。现在出手的话，正式抢手的时候。现在好多老茶有一说到某某产品，就叹息。当年这款产品第一批或者某某年的那一批是这款茶的巅峰！现在越做越差了，不值得入手了。这不正是因为现在当年的原料工艺都是巅峰吗？
现在才开始屯茶，就如我所说，现在的黑茶产量大大提升。记得以前看的一则新闻，2018年安化县黑茶产业实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元。那么，这么大的产量，本地的茶园原料能供给得上？供不上怎么办？自然之后到外地去找原料了。还可以告诉你，不会找太好的原料。其他茶叶产区好的原料，它做成绿茶、普洱不必你黑茶卖得贵、卖得好？所以即使去外地找原料，肯定大多也是不太好的原料，拿回来在玩一玩拼配。外地料和本地料拼一拼，陈料和新料拼一拼，高海拔料和低海拔料拼一拼。现在的产品，你想要找真正的好料、纯料？难了！
工艺上也就不多说了，什么稀奇古怪的“创新”工艺都在用，谁知道这种工艺的茶叶，在十几二十年后会有什么表现？
第四、存量少
之前提到过，黑茶一直以来都是六大茶类销量较低的存在。由于销量低，那么相应的以前的产量也低。这就导致现在老茶的存世量很低。物以稀为贵，当年产量就那么点，还有一大部分可能早就被喝掉了。能存到现在的量更是少的可怜。以至于现在黑茶造假，往往都不是茶叶本身造假，而是在年份上造假。如果现在手上能有一批真正的老茶，仓储也好的话，肯定很抢手。
现在才开始屯茶，刚才提到了2018年安化县黑茶产业实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元。现在每年这么大的产量，而且还是逐年递增的产量。那么多的茶叶被生产出来，真的全被喝掉了？不可能啊，黑茶市场接受度本来就不高，哪来的那么多人每年可劲儿的喝黑茶？那么，这么多产品被生产出来，每年又只有其中的一部分被当年喝掉。剩下的一部分存量也就不小了。
物以稀为贵，现在这么大的产量，黑茶就不稀少了。那么这个东西一旦存量大起来，那么自然价值就低了。
第五、存茶意识
以前的茶友，喝茶就喝茶，一次买一点，喝完了再买，没什么存茶意识，也没什么闲钱去存茶等升值。以前茶友自己的茶叶库存量小，甚至没有库存，现买现喝。那么这些茶友对于老茶的需求就高一些。现在的茶友，能有几个人能随手拿出一块老茶来？不管是自己存的还是从别人手上买的？既然没有库存，那么自然就愿意花钱去买别人存好的老茶。这个市场需求量就大。
现在才开始屯茶，你想起屯茶了，其他茶友早几年前就想起了。你屯了一批茶，别人也屯了一批茶。现在的茶友，只要经济条件不是很差，谁家里没存个几十斤茶叶？黑茶本来单个体量就大。一块砖头一两公斤都正常，更不说棍子了，几十斤一根的千两了解下？随随便便存点茶，就几十上百斤了。等到十几二十年后，大多有屯茶意识的茶友，家里都有一批自己存的老茶了。谁还去买你的？自家存的喝起来，心理上来说，肯定是更香啊。那么，十几二十年后，市场对老茶的需求量可能也会很低，到时候存在手中的茶叶，可能除了自己喝，根本就卖不出去，没人接手了。
分析来分析去，现在这个时候，确实不适合大量屯茶。至少，如果是奔着投资，以后等升值转手卖掉赚钱的，很不适合。
在此，也劝一劝新茶友。即使不奔着投资赚钱的，只是为了自己喝，那么也不太适合大量的存茶。
首先，要考虑仓储条件。这个是个很麻烦的问题！我们都说，好的老茶，第一位永远是仓储好！仓储好，没发霉、没异味，转化正常良好的老茶才有价值。要是仓储出了问题，给你一块发霉了、有异味的茶叶，你拿手里也只能扔了，毫无价值，实在可惜！而自己家里，北方相对还好，至少干燥度能达到要求。南方的茶友可就恼火了。每年的雨季，那几个月是怎么度过的？谁不是提心吊胆的祈祷茶叶不要发霉？舍得花钱去买抽湿机和干燥剂的，每年还不得增加一笔仓储维护费用？最怕有时候湿度实在太大，花了钱去维护，结果还是发霉了，多糟心！
其次，每个家庭的存茶量是有限的。大多数茶友家里存茶，都是找个柜子或者犄角旮旯的空位置挤一挤。这样能存多少茶？又有多少人能专门找间屋子去单独存茶？不止是存茶的场地大小有限，就算你家房子多，能单独留一间房子专门存茶。可是，你家总共才几口人啊？一天能喝多少茶？我就就算一天喝20克（喝得淡的茶友够泡三次了吧？），一个月600克，一年也就7200克。一年也就十几斤茶，三五个砖头，或者一根百两就够了。但是，谁家一天能喝20克？还要天天都不间断？真把茶叶当水喝啊？就如我所说的，好多茶友，家里都存了几十上百斤茶了。说实话，真的够喝好多年了。
最后，说一下我个人的存茶经验。
我个人以自己喝为主要目的存茶。遇到一个喜欢的品种，在价格合适的情况下，单一品种最多没买过超过十个。大多时候都是买上两三个就行了。（棍子都是买的饼子，从没买整根）
每个单品有至少两个。那么如果是新茶，先存它个三五年。等到有个三五年了，新茶的一些不好的味道要么散开了，要么转化了。这个时候，拆开其中一个，一次也不拆太多，拆个小几十克，够我喝个三五次就行，只图品味下当年的茶叶状态、口感。然后，又换其他品种茶叶，也是如此，拆一点点，喝个三五次，了解下所存的每种茶叶当年的状态、口感。
品种多了，哪怕每一种一年只喝小几十克，一轮下来，也够这一年的量了。第二年又继续轮转。这样，每年我都能基本把我所存的所有茶叶都喝个便。可以感受每种茶叶的转化进度。哪些需要继续存放等到转化，哪些已经渐入佳境值得期待，哪些已经到达转化巅峰适合把握时机尽快喝掉，我心里都是有数的。
所以，我存茶，每一种单品的量都很少。一般都是两三个，最多也没超过十个。家里就只有那么大的地方存茶，我每年也只喝得了那么多茶叶，没必要存太多。
而且每年的新产品层出不穷。我的家里和胃，都要留点地方去迎接新产品。不然，家里位置放满了，胃也撑不下了，遇到喜欢的新品种怎么办？到底是买还是不买，买回来没地儿放，挤一挤放下了，也没时间喝，那样就太纠结了。
再一个，每个人的口味也不是固定的。也许今天我想吃点辣的，明天我就想吃点酸的。谁能保证我现在喜欢的品种，很多年后我依然喜欢？就算现在十分喜爱的茶叶，喝着特别顺口。几年后我突然不喜欢这个口味了，或者喝腻了想换新口味。那么，反正我单一品种也没存多少，也就不心疼当初乱花钱了。
总结下，建议以自己喝茶为主要目的的茶友，存茶的时候，单一品种不要存太多，具体数量以自身条件为准。总体上还是以多样性为主，多去尝试一些自己没试过的产品，不断的寻找能令自己感到喜欢的产品。希望大家的存茶，都是丰富多彩的精品！
完
今天又聚在一起，他回家尝过茶样之后，感觉还可以，而且他对发酵茶也很感兴趣，于是又聊了下黑茶。聊着聊着，就聊到了黑茶是发酵茶，适合长期存放转化，而且越陈越好。他就提出，是否可以如同股票一样，低价（新茶）买入，自家存一段时间，然后市场好的时候，高价（老茶）卖出。一边喝茶一边赚钱。
关于这个问题，我和他详细讨论了下，果断的否定了他的这个想法。
我们来说说投资的话，最终要的一个问题，那就是是否能在你准备出货的时候，及时找到下家接盘。
说实话，要是十几二十年前，你开始屯茶叶，然后现在想出货。那么可能真的相对容易些。
第一、时间长
你的这批茶叶，已经屯了十几二十年了，很资格的老茶了。只要仓储没出问题，那么，现在还是有一批人是十分追求这种老茶的，只要价格能谈合适，出手的几率很大。
现在才开始屯茶，那么你还要花十几二十年的时间去等待新茶陈化成老茶。这个时间成本太高。谁知道十几二十年之后的市场是个什么样？黑茶又是个什么样？而且，你还要保证仓储不出问题。那么每年维护仓储的经济、人工成本加上时间成本那么高，谁能保证十几二十年后稳赚不赔？
第二、入手便宜
十几二十年前，市场经济炒作还没那么厉害。那个时候的茶叶价格还是比较平稳、偏低的。就如我们现在经常说厂家控价现象严重、标价虚高现象严重、商家炒作哄抬价格现象严重等问题。十几二十年前，这一类问题都还很少，不严重、不泛滥。那个时候，你买茶叶，大多都是比较合理（便宜）的价格。加上黑茶本身属于茶叶类较低端的种类，价格也一直都是偏低的。那个时候你低价入手，现在经过市场炒作这么多年，价格上去了，你再高价出手，成功率很高的。因为现在的行情和以前不同。
现在才开始屯茶，价格很高。由于厂家控价、价格虚标、商家炒作等等原因，黑茶价格那是迅速的往上涨。你想要相对便宜的拿到货，还要费劲心思去找渠道，做对比才行。而且现在价格本来就有些虚高了。那么就算你把新茶存成老茶，但是万一十几二十年后，茶叶价格没有继续上涨，反而崩盘了呢？那不是血亏到底？能不能把这些年花在仓储上的成捞回来都不好说！
第三、真材实料
原料上来讲，以前因为市场还没打开，发展不好，喝黑茶的人少，主要都是边销。所以茶叶产量低，整个安化县的本地原料的产量大体上都足够供给安华本地大大小小的茶厂需求量，不需要再去购买外地料来滥竽充数的补充产量的不足，纯料也是真的纯料，不用拼配其他料。
工艺上来讲，以前还没那么多创新思想。大家都老老实实的按照传统工艺加工茶叶。不像现在，大家都搞创新。轻烟、无烟的黑茶就不说了，这个还能接受。现在一大把红茶味的黑茶、绿茶味的黑茶、白茶味的黑茶出现。为了迎合市场，让喝惯了其他种类口味茶叶的消费者更加容易接受黑茶。把黑茶做的越来越不像黑茶。反正，传统黑茶味的黑茶，反倒有点越来越不主流了。
黑茶固然是销量低，市场接受度不高。但是，也不能抱着“打不过就加入”的心态去模仿其他种类茶叶吧？黑茶做出来像绿茶、像白茶、像红茶，就是不像黑茶。虽然对于一些没喝过，不适应黑茶口感的新手来说，更加容易接受。但是真正喜欢黑茶滋味的老茶客，又有几个接受这种？这不是创新，这是抄袭，还抄的不伦不类，东施效颦。
所以，如果你在以前，这股“创新”风潮还没开始的时候，入手了一批黑茶。那么那个时候的原料和工艺正是现在老茶客所追捧的。现在出手的话，正式抢手的时候。现在好多老茶有一说到某某产品，就叹息。当年这款产品第一批或者某某年的那一批是这款茶的巅峰！现在越做越差了，不值得入手了。这不正是因为现在当年的原料工艺都是巅峰吗？
现在才开始屯茶，就如我所说，现在的黑茶产量大大提升。记得以前看的一则新闻，2018年安化县黑茶产业实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元。那么，这么大的产量，本地的茶园原料能供给得上？供不上怎么办？自然之后到外地去找原料了。还可以告诉你，不会找太好的原料。其他茶叶产区好的原料，它做成绿茶、普洱不必你黑茶卖得贵、卖得好？所以即使去外地找原料，肯定大多也是不太好的原料，拿回来在玩一玩拼配。外地料和本地料拼一拼，陈料和新料拼一拼，高海拔料和低海拔料拼一拼。现在的产品，你想要找真正的好料、纯料？难了！
工艺上也就不多说了，什么稀奇古怪的“创新”工艺都在用，谁知道这种工艺的茶叶，在十几二十年后会有什么表现？
第四、存量少
之前提到过，黑茶一直以来都是六大茶类销量较低的存在。由于销量低，那么相应的以前的产量也低。这就导致现在老茶的存世量很低。物以稀为贵，当年产量就那么点，还有一大部分可能早就被喝掉了。能存到现在的量更是少的可怜。以至于现在黑茶造假，往往都不是茶叶本身造假，而是在年份上造假。如果现在手上能有一批真正的老茶，仓储也好的话，肯定很抢手。
现在才开始屯茶，刚才提到了2018年安化县黑茶产业实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元。现在每年这么大的产量，而且还是逐年递增的产量。那么多的茶叶被生产出来，真的全被喝掉了？不可能啊，黑茶市场接受度本来就不高，哪来的那么多人每年可劲儿的喝黑茶？那么，这么多产品被生产出来，每年又只有其中的一部分被当年喝掉。剩下的一部分存量也就不小了。
物以稀为贵，现在这么大的产量，黑茶就不稀少了。那么这个东西一旦存量大起来，那么自然价值就低了。
第五、存茶意识
以前的茶友，喝茶就喝茶，一次买一点，喝完了再买，没什么存茶意识，也没什么闲钱去存茶等升值。以前茶友自己的茶叶库存量小，甚至没有库存，现买现喝。那么这些茶友对于老茶的需求就高一些。现在的茶友，能有几个人能随手拿出一块老茶来？不管是自己存的还是从别人手上买的？既然没有库存，那么自然就愿意花钱去买别人存好的老茶。这个市场需求量就大。
现在才开始屯茶，你想起屯茶了，其他茶友早几年前就想起了。你屯了一批茶，别人也屯了一批茶。现在的茶友，只要经济条件不是很差，谁家里没存个几十斤茶叶？黑茶本来单个体量就大。一块砖头一两公斤都正常，更不说棍子了，几十斤一根的千两了解下？随随便便存点茶，就几十上百斤了。等到十几二十年后，大多有屯茶意识的茶友，家里都有一批自己存的老茶了。谁还去买你的？自家存的喝起来，心理上来说，肯定是更香啊。那么，十几二十年后，市场对老茶的需求量可能也会很低，到时候存在手中的茶叶，可能除了自己喝，根本就卖不出去，没人接手了。
分析来分析去，现在这个时候，确实不适合大量屯茶。至少，如果是奔着投资，以后等升值转手卖掉赚钱的，很不适合。
在此，也劝一劝新茶友。即使不奔着投资赚钱的，只是为了自己喝，那么也不太适合大量的存茶。
首先，要考虑仓储条件。这个是个很麻烦的问题！我们都说，好的老茶，第一位永远是仓储好！仓储好，没发霉、没异味，转化正常良好的老茶才有价值。要是仓储出了问题，给你一块发霉了、有异味的茶叶，你拿手里也只能扔了，毫无价值，实在可惜！而自己家里，北方相对还好，至少干燥度能达到要求。南方的茶友可就恼火了。每年的雨季，那几个月是怎么度过的？谁不是提心吊胆的祈祷茶叶不要发霉？舍得花钱去买抽湿机和干燥剂的，每年还不得增加一笔仓储维护费用？最怕有时候湿度实在太大，花了钱去维护，结果还是发霉了，多糟心！
其次，每个家庭的存茶量是有限的。大多数茶友家里存茶，都是找个柜子或者犄角旮旯的空位置挤一挤。这样能存多少茶？又有多少人能专门找间屋子去单独存茶？不止是存茶的场地大小有限，就算你家房子多，能单独留一间房子专门存茶。可是，你家总共才几口人啊？一天能喝多少茶？我就就算一天喝20克（喝得淡的茶友够泡三次了吧？），一个月600克，一年也就7200克。一年也就十几斤茶，三五个砖头，或者一根百两就够了。但是，谁家一天能喝20克？还要天天都不间断？真把茶叶当水喝啊？就如我所说的，好多茶友，家里都存了几十上百斤茶了。说实话，真的够喝好多年了。
最后，说一下我个人的存茶经验。
我个人以自己喝为主要目的存茶。遇到一个喜欢的品种，在价格合适的情况下，单一品种最多没买过超过十个。大多时候都是买上两三个就行了。（棍子都是买的饼子，从没买整根）
每个单品有至少两个。那么如果是新茶，先存它个三五年。等到有个三五年了，新茶的一些不好的味道要么散开了，要么转化了。这个时候，拆开其中一个，一次也不拆太多，拆个小几十克，够我喝个三五次就行，只图品味下当年的茶叶状态、口感。然后，又换其他品种茶叶，也是如此，拆一点点，喝个三五次，了解下所存的每种茶叶当年的状态、口感。
品种多了，哪怕每一种一年只喝小几十克，一轮下来，也够这一年的量了。第二年又继续轮转。这样，每年我都能基本把我所存的所有茶叶都喝个便。可以感受每种茶叶的转化进度。哪些需要继续存放等到转化，哪些已经渐入佳境值得期待，哪些已经到达转化巅峰适合把握时机尽快喝掉，我心里都是有数的。
所以，我存茶，每一种单品的量都很少。一般都是两三个，最多也没超过十个。家里就只有那么大的地方存茶，我每年也只喝得了那么多茶叶，没必要存太多。
而且每年的新产品层出不穷。我的家里和胃，都要留点地方去迎接新产品。不然，家里位置放满了，胃也撑不下了，遇到喜欢的新品种怎么办？到底是买还是不买，买回来没地儿放，挤一挤放下了，也没时间喝，那样就太纠结了。
再一个，每个人的口味也不是固定的。也许今天我想吃点辣的，明天我就想吃点酸的。谁能保证我现在喜欢的品种，很多年后我依然喜欢？就算现在十分喜爱的茶叶，喝着特别顺口。几年后我突然不喜欢这个口味了，或者喝腻了想换新口味。那么，反正我单一品种也没存多少，也就不心疼当初乱花钱了。
总结下，建议以自己喝茶为主要目的的茶友，存茶的时候，单一品种不要存太多，具体数量以自身条件为准。总体上还是以多样性为主，多去尝试一些自己没试过的产品，不断的寻找能令自己感到喜欢的产品。希望大家的存茶，都是丰富多彩的精品！
完
