对于好吃的，每个人的理解都不同，有人喜欢辣，有人喜欢酸，有人喜欢甜有人喜欢珍奇稀有的山珍海味，有人偏好清爽鲜嫩的田园时蔬。还有一些人，一碗白米饭，再加上一勺下饭酱就足矣！
下饭酱，能让原本平淡的主食，瞬间变得活色生香，充满诱惑，而说起下饭酱，国人必选老干妈。当之无愧的“国民女神”，完美抓住了世界各地人民的胃，但是除了老干妈之外还有那么多拌饭酱，难道都不好吃吗？那是不可能的，海天招牌拌饭酱了解一下。
海天招牌拌饭酱，拌饭、拌面自然是其看家功夫，米饭拌一拌，普通的白饭瞬间活色添香；面条拌一拌，让人看了食欲马上就上来，里面还有小块的香菇、肉沫，又嫩又滑，给料十足，不仅拌饭、拌面、炒菜烹饪都能放一点，味道一级棒。而除此之外，其实还有更多美食饕餮的好“拌”法，其花样可谓是层出不穷；蘸饺子、蘸时蔬、焖牛肉、焖豆腐、炒年糕、炒大虾、蒸排骨、抹馒头等等吃法上都大有用武之处。

不得不说海天在研发这款酱的时候应该是专门研究了现代人的饮食特色，这款用料很实在，大粒的香菇，关键是口味是“柔辣”的，不是像老干妈那种非常刺激的辣，所以它既照顾了想吃辣的人群，又照顾了不想吃辣但又担心口味过于平淡的人群。
在优易筹（uechou.com）上可以看到，海天招牌拌饭酱，与海天其他众多的酱料有所不同，可谓是海天真正意义上的第一款即食佐餐酱，倾注了海天在酱料制作上的全部心血，融汇了在天然发酵工艺、酱油酿制工艺、健康油制工艺等多方面领先工艺的精华。

就整个业内而言，海天招牌拌饭酱综合性的独创工艺也属首创，。秉承美味与健康兼顾的宗旨，该款酱料选用优质黄豆天然发酵，历经北回归线明媚阳光的充分晒酿。同时，独创性地注入了健康油制工艺，让出品的酱料饱含阳光味道的同时，又粒粒酥软，入口即溶。尤其是特别加入了有嚼劲的大粒香菇，货真价实，味美料足，让每一口都充满着惊喜，吃了一口还想一吃再吃。