北方人有一个生活习惯，每到天气渐冷，春节前两个月，都会忙着灌香肠，有的是自己在家做的，有的是到卖肉店铺，选择自己中意的肉，付钱后，让店铺的人帮忙制作，晾晒好，拿回家，这个冬季餐桌上，少不了这道香肠美食。😍😍