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【九三厨房第一季】烹饪非难事 之 从炒饭学起~

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1楼2010-02-06 13:18回复
    大家有没有感觉到假期自己在家没人给做饭吃还懒得出去或者叫不到外卖的痛苦呢?
       反正我很多时候是这样的~
       那就在家自己弄吧,啊哈哈~
       还有呃,女生不会做饭那长大了之后?


    2楼2010-02-06 13:23
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      某天某天,突然就想自己做饭吃了,哼哼~~
      就炒饭吧~


      5楼2010-02-06 13:25
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        首先准备好各种原料~切成块待用~


        7楼2010-02-06 13:26
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          IP属地:内蒙古9楼2010-02-06 13:27
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            炒饭没点肉或者香肠是不好吃的,恩,切一部分鸡腿上的肉。


            10楼2010-02-06 13:28
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              IP属地:内蒙古12楼2010-02-06 13:33
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                放入酱油,盐,少量糖,味精,胡椒粉,料酒,姜片拌好腌制。
                PS:个人建议,料酒其实不是很好,要用白酒,这样肉质会嫩,并且会比用料酒的味道浓厚,当然量的方面不用怕放多,因为最后会蒸发的~
                


                13楼2010-02-06 13:34
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                  炒饭当然不能忽略鸡蛋这一重要角色,打一个鸡蛋搅好,放入少许盐,与切好的蔬菜,香肠,肉,放到旁边待用~
                  


                  14楼2010-02-06 13:37
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                    炒出来的菜放到盘子里


                    17楼2010-02-06 13:46
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                      把鸡蛋打入锅里炒碎,在78成熟的时候放入米饭继续炒匀,然后放入刚才炒过的菜炒熟
                      


                      18楼2010-02-06 13:48
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                        THE END.


                        23楼2010-02-06 13:55
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                          哼,不信你尝尝…


                          26楼2010-02-06 15:29
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                            来一份


                            IP属地:内蒙古27楼2010-02-07 00:34
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                              28楼2011-01-06 23:11
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