吴茂兴本帮面,不一样的上海味道
一碗好面的传奇
清康熙年间,城隍庙、八仙桥、曹家渡、十六铺、徐家汇等地集聚各种点心、本帮面、生煎馒头、烧卖等小吃。本帮面延续至今已有数百年历史。
随意组合的浇头都能产生让人欲罢不能的味道。焖肉、辣肉丁、爆鱼、香菇面筋、大排,或者就是简单的葱油,都是上海人心中不可替代的心头好。就是那熟悉的浓油赤酱之味
吴茂兴作为上海本帮面先锋连锁品牌,上海百家连锁,以弘扬上海传统美食文化为己任,发掘四大品类上海特色的传统美食,本帮面、上海馄饨、上海盖浇饭、上海小吃等,满足客户不同口味需求。为保证产品质量与口味的纯正,做到三大统一:
l 原材料统一采购
l 中央工厂统一加工
l 店铺的统一规范操作
面:吴茂兴本帮面是别具江南风味,选料严谨,制作精细,硬韧滑爽,符合上海人的面店。有海鲜焖面、米粉、米线、酸辣粉、台湾油饭、精品汤面、凉菜、卤菜还有滋补靓汤等美味菜品,直接俘获饥饿的吃货们,给他们舌尖的美食。
吴茂兴本帮面采用特有工艺制面,传统与现代科技的碰撞,出锅的面条浇上浓香的海鲜汁收尾,口爽润滑,爽滑劲道,每碗面都有属于自己独有口味特色吴茂兴精心挑选高品质的品牌面粉,口感劲道、滑爽。吴茂兴独特的面条制作工艺及配方可增加面条的耐泡性、吴茂兴坚持传统“红汤”,口感清爽,配以精心熬制的猪油,再加入葱花,色香味俱全。
景:吴茂兴本帮面特色面馆绿色、食疗、养生面品,食不上火四季皆宜味通南北,宜老少,市场适应性广;吴茂兴本帮面特色面馆的养生面品、快餐系列等众多特色产品系,更营养、更健康,高、中、低消费均有,让您四季经营无淡季。吴茂兴本帮面特色面馆秘制底料、红油、配料技术,一面多吃,各个年龄都合适。
吴茂兴本帮面煮出来的面都是醇香细腻,极致诱惑,四季生意,百吃不厌。吴茂兴本帮面正宗地道海鲜焖面,用料那是相当讲究,选用上等调料产区的原料等高品质原材料,加上古法配方,味道惊人!
各位看官有福了
“吴茂兴”本帮面“馆奉贤旗舰店即将隆重开业
敬请期待!
地址:上海奉贤区南奉公路9342号,南奉公路和古华路交叉口
吴茂兴本帮面
用心选好料 上海老咪道。
吃的就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。
一碗好面的传奇
清康熙年间,城隍庙、八仙桥、曹家渡、十六铺、徐家汇等地集聚各种点心、本帮面、生煎馒头、烧卖等小吃。本帮面延续至今已有数百年历史。
随意组合的浇头都能产生让人欲罢不能的味道。焖肉、辣肉丁、爆鱼、香菇面筋、大排,或者就是简单的葱油,都是上海人心中不可替代的心头好。就是那熟悉的浓油赤酱之味
吴茂兴作为上海本帮面先锋连锁品牌,上海百家连锁,以弘扬上海传统美食文化为己任,发掘四大品类上海特色的传统美食,本帮面、上海馄饨、上海盖浇饭、上海小吃等,满足客户不同口味需求。为保证产品质量与口味的纯正,做到三大统一:
l 原材料统一采购
l 中央工厂统一加工
l 店铺的统一规范操作
面:吴茂兴本帮面是别具江南风味,选料严谨,制作精细,硬韧滑爽,符合上海人的面店。有海鲜焖面、米粉、米线、酸辣粉、台湾油饭、精品汤面、凉菜、卤菜还有滋补靓汤等美味菜品,直接俘获饥饿的吃货们,给他们舌尖的美食。
吴茂兴本帮面采用特有工艺制面,传统与现代科技的碰撞,出锅的面条浇上浓香的海鲜汁收尾,口爽润滑,爽滑劲道,每碗面都有属于自己独有口味特色吴茂兴精心挑选高品质的品牌面粉,口感劲道、滑爽。吴茂兴独特的面条制作工艺及配方可增加面条的耐泡性、吴茂兴坚持传统“红汤”,口感清爽,配以精心熬制的猪油,再加入葱花,色香味俱全。
景:吴茂兴本帮面特色面馆绿色、食疗、养生面品,食不上火四季皆宜味通南北,宜老少,市场适应性广;吴茂兴本帮面特色面馆的养生面品、快餐系列等众多特色产品系,更营养、更健康,高、中、低消费均有,让您四季经营无淡季。吴茂兴本帮面特色面馆秘制底料、红油、配料技术,一面多吃,各个年龄都合适。
吴茂兴本帮面煮出来的面都是醇香细腻,极致诱惑,四季生意,百吃不厌。吴茂兴本帮面正宗地道海鲜焖面,用料那是相当讲究,选用上等调料产区的原料等高品质原材料,加上古法配方,味道惊人!
各位看官有福了
“吴茂兴”本帮面“馆奉贤旗舰店即将隆重开业
敬请期待!
地址:上海奉贤区南奉公路9342号,南奉公路和古华路交叉口
吴茂兴本帮面
用心选好料 上海老咪道。
吃的就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。